Từng viên cơm nắm nhỏ với hương vị béo béo của phô mai, khiến cho ai nếm qua một lần cũng sẽ thích mê cho xem!
Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng

Để làm cơm nắm bọc phô mai, bạn cần:

- 260 gram gạo dẻo nấu chín
- 340 gram phô mai mozzarella bào nhỏ (hoặc hỗn hợp các loại phô mai Ý)
- 60 gram phô mai parmesan bào nhuyễn
- 2 quả trứng lớn, đánh tan
- 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, thái thật nhỏ
- 130 gram bột chiên xù
- 5ml dầu chiên
- 3 nhánh hành lá xắt nhỏ
- Muối, tiêu
- Bột mì (để áo bên ngoài)


Cách làm cơm nắm bọc phô mai như sau:

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 1

Bước thứ nhất(1):

- Xới cơm ra tô và trộn cùng 1 ít hạt quinoa. Nếu không có, bạn có thể thay thế bằng một ít vừng rang.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 2

Bước thứ hai(2):

- Xào sơ hành lá, ớt chuông với một chút dầu trong chảo.


Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 3

Bước thứ ba(3):

- Cho phần nhân vừa xào và các loại phô mai bào nhuyễn vào trong thố cơm và trộn thật đều.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 4

Bước thứ tư(4):

- Nắm cơm thành những viên tròn nhỏ có kích thước bằng nhau.


Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 5
Bước thứ năm(5):

- Lăn cơm qua 1 lớp bột mì và nhúng từng viên vào tô trứng đã đánh tan.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 6

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục lăn qua lớp bột chiên xù.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 7
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn rán chín những viên cơm trong chảo ngập dầu. Nhanh tay đảo đều để các viên cơm có được lớp vỏ ngoài vàng giòn.

Cơm chiên xong vàng ruộm, giòn tan thế này chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi!

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 8
Từng viên cơm với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong dẻo mịn, thơm ngậy mùi phô mai quyến rũ thế này thì ai mà từ chối được cơ chứ!

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 9
Ăn không hoặc chấm với một ít tương ớt đều ngon cả nhé!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt món rán cơm cơm nắm hướng dẫn nấu ăn diy

lẩu cá kèo gừng tươi kho cá ba sa Đậu Hủ bánh minion bữa cơm chiều ngon Già rau mầm sức khỏe vẻ đẹp cách nấu cơm gà sườn ram gói bánh chưng thịt bò tái nước chanh búp bê Cá ót nấu riêu bếp xa lach dua leo ngon thịnh cach lam nuoc cach lam rau cau hai mau dinh duong mang nau thit Goi chan Gà hà t Banh trung nha Chuoi nướng cá tuyết miso món Nhật vị tiết kiệm điện công thức bánh cookies truffle thang long cach lam chả gan cơm thập cẩm làm tranh Bánh mì cánh gà kho coca bóc vòng Bun cha dồi chó cách làm pudding nam huong nau ngu vi cá lóc hấp bầu goi ngay tet Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ banh bong lan quy phi dấm cha bánh mì kẹp kem chiên banh tao thom ngon bánh mì nhân mực cÃ Æ linh Thủy kem chocolate chuoi ga xao sa banh tom chien lam banh chanh ức gà kem trái lê Sài Gòn Bách hu tiu mem ap chao Cất đồ 膼岷璵 c º à Chung chao bo cau Hạn bánh kem nho xanh tảo đỏ chả cá kho dứa Bánh khoai lang Mien xao xay sinh tố cach lam banh bo ri cach lam Marshmallow ca kho ca chả cá chiên ga xa xiu mứt ăn bánh mì công thức tôm chiên sốt chua ngọt Ăn vẶt mon com ngon sushi cà Cận thịt heo nướng sả nuong banh quy bao tử бє m canh chua ca khoai ngon bo lo plan x么i Canh gÃƒÆ Cách làm bánh bot Lộc cà thu banh donut cho hallowen hành khô phi salad trộn rượu vang Bữa sáng ngon bánh mì ruốc bơ bánh trái dứa nhận Nhấm Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh banh kem nhieu lop Khám phá gà sốt cay trà xanh nuong banh trang nuong lẫu ếch cháo dinh duong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị MY quang tự làm nước cốt gà rán bánh xèo uc ga nuong ngon cánh gà om húng quế tương chấm bánh tráng cuốn