Cây giáng sinh làm từ quả tươi vừa dễ làm, lại đẹp mắt, khiến bàn tiệc thêm tươi tắn.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả dứa chín
- 1 quả lê chín
- 2 bát dâu tây chín
- 1,5 lạng dâu ta chín
- 1,5 lạng việt quất
- 2 quả kiwi
- 2 quả quýt
- 1 cốc nho
- ½ (một phần hai) bát con dưa hấu thái miếng
Cách chế biến:
Cắt bỏ hai đầu của quả dứa để tạo thành một bề mặt phẳng, giúp quả dứa có thể trụ được trên bàn.
Dựng thẳng quả dứa và dùng dao cắt bỏ lớp vỏ ngoài. Dùng những đường cắt thẳng thay vì gọt bỏ từng mắt dứa.
Cắt một miếng dứa nhỏ vừa phải và dùng khuôn bánh ngọt hình ngôi sao để cắt thành miếng dứa hình ngôi sao, sẽ sử dụng để trang trí cái “cây” của bạn.
Tiếp tục dùng dao cắt vát phần phía trên của quả dứa để giống dáng của cây thông Noel hơn.
Cắt bỏ phần phía dưới của quả lê. Sau đó dùng que xiên để gắng quả lê vào phía trên quả dứa.
Tiếp tục gắn “ngôi sao dứa” lên trên cùng. Sau đó cắm tăm xung quanh quả dứa và quả lê.
rửa thật sạch các loại quả, bỏ vỏ nếu cần và thái thành những miếng vừa phải (dày khoảng 2 – 2,5 cm).
Cùng gắn những miếng quả tươi vào tăm để tạo thành cây hoa quả giáng sinh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!
Theo Tri Thức Thời Đại
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
