Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm

chuẩn bị sẵn:

Bơ tan chảy để bôi trơn khuôn

250 gram bột mì đa dụng

60 gram bột cacao

4 gram bột nở baking powder

2 gram muối

240ml sữa tươi

225 gram đường nâu

2 trứng

75 gram bơ nóng chảy

6 gram vani

Chocolate phủ bên ngoài:

270 gram đường bột

36 gram bột cacao

80ml sữa tươi

1 chút xíu muối

1 thìa cà phê vani

  Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 3 Cách làm:
  • 1

    Trong một bát lớn, trộn bột mì, bột cacao, bột nở và muối. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 6

  • 2

    Trong một bát vừa, trộn sữa, 75 gram bơ nóng chảy, đường nâu, trứng và vanilla với nhau cho đến khi mịn. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 8

  • 3

    Đổ phần hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, dùng phới lồng trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 10

  • 4

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy vào khuôn làm bánh donut để chống dính. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 12

  • 5

    Cho bột bánh vào túi bắt kem, sau đó nhẹ nhàng phun bột vào khuôn làm bánh donut sao cho phần bột chỉ chiếm ⅔ (hai phần ba) khuôn. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 14

  • 6

    Nướng bánh trong khoảng 13 phút, sau đó bỏ bánh lên rãnh cho nguội hoàn toàn. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 16

  • 7

    Trong khi chờ bánh nguội, bạn bắt tay vào làm phần chocolate phủ bên ngoài nhé! Trong một tô trộn đường bột, bột cacao, sữa, muối và vani. Lưu ý bạn trộn thật nhẹ nhàng để tránh những bọt khí có thể xuất hiện ở hỗn hợp

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 18

  • 8

    Khi bánh đã nguội, nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp chocolate. Có thể rắc thêm cốm màu trang trí. 

     

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 20

    Donut là chiếc bánh vòng ngọt thường được chế biến bằng cách chiên hoặc nướng. Nó là một loại bánh tráng miệng hay ăn chơi khá phổ biến ở các nước phương Tây. Bánh có công thức giản đơn, được trang trí khá bắt mắt với lớp phủ bánh bên ngoài thường là chocolate, đường, các loại hạt… Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức trên đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà.

    Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 22

    Chúc bạn thành công với cách làm bánh donut chocolate này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng ẩm thưc Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cach lam banh flan dua banh panna cotta cach lam banh trung thu