Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà.
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm - Làm bánh

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 1 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 2

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 3

Để làm bánh donut chocolate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Bơ tan chảy để bôi trơn khuôn

250 gram bột mì đa dụng

60 gram bột cacao

4 gram bột nở baking powder

2 gram muối

240ml sữa tươi

225 gram đường nâu

2 trứng

75 gram bơ nóng chảy

6 gram vani

Chocolate phủ bên ngoài:

270 gram đường bột

36 gram bột cacao

80ml sữa tươi

1 chút xíu muối

1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 4
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 5 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 6

Trong một bát lớn, trộn bột mì, bột cacao, bột nở và muối.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 7 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 8

Trong một bát vừa, trộn sữa, 75 gram bơ nóng chảy, đường nâu, trứng và vanilla với nhau cho đến khi mịn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 9 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 10

Đổ phần hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, dùng phới lồng trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 11 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 12

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy vào khuôn làm bánh donut để chống dính.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 13 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 14

Cho bột bánh vào túi bắt kem, sau đó nhẹ nhàng phun bột vào khuôn làm bánh donut sao cho phần bột chỉ chiếm ⅔ (hai phần ba) khuôn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 15 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 16

Nướng bánh trong khoảng 13 phút, sau đó bỏ bánh lên rãnh cho nguội hoàn toàn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 17 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 18

Trong khi chờ bánh nguội, bạn bắt tay vào làm phần chocolate phủ bên ngoài nhé! Trong một tô trộn đường bột, bột cacao, sữa, muối và vani. Lưu ý bạn trộn thật nhẹ nhàng để tránh những bọt khí có thể xuất hiện ở hỗn hợp.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 19 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 20

Khi bánh đã nguội, nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp chocolate. Có thể rắc thêm cốm màu trang trí.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 21

Donut là chiếc bánh vòng ngọt thường được chế biến bằng cách chiên hoặc nướng. Nó là một loại bánh tráng miệng hay ăn chơi khá phổ biến ở các nước phương Tây. Bánh có công thức giản đơn, được trang trí khá bắt mắt với lớp phủ bánh bên ngoài thường là chocolate, đường, các loại hạt… Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức trên đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 22

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh donut chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh donut làm bánh

măng xào Canh khổ qua tach cui dua mi goi nau che kho cùi banh cupcake nuong de tiem thuoc bac japanese cach lam che hat sen ngon công thức cánh gà sốt tương cà cach nau bun bo gio heo xoai xanh Thách rau câu kem trà long heo xao dua chua ngon lam long heo xao dua chua cach lam long heo xao ngon gà nấu lẩu ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu Làm Bánh vá thanh banh khoai tay trung xào lòng heo Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm long heo hanh ram Cach nấu che thai ca tre long heo xao hanh ram banh cupcake chocolate thom ngon Mực xào bánh oreo cupcake Món Chay banh oreo cupcakes dưa chua ruột non heo gan bo xao tráng miệng lòng heo xào Cách làm sinh tố món tráng miệng hải tai gung cải chua xào lòng heo Cua Biển tự chế đồng hồ phèo non xào dưa chua ga xao khe Sot thit bo lòng non xào cải chua lòng heo xào rau banh sua bun hành xào lòng heo pha trà sữa cơm chiên trứng gà mi gan heo khìa móng giò nấu bí đỏ gà giòn cách chọn cam xoàn hủ tíu nam vang cách làm bánh donut Banh gai giò heo chiên giòn TÃƒÆ bún đăng cách chiên khoai tây bap chien trung quoc thit ba chi kho xi dau ngon bổ rẻ bánh mousse khoai lang oreo cupcake xôi lá cẩm xien que nuong Mon luon cháo tôm phô mát nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly cháo tôm phô mai những lí do làm bánh không thành công cháo tôm nấu phô mai bánh bằng nồi cơm điện Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm banh trang cuon thit chè sương sáo bột báng phan thiết bông lan phô mai banh so co la chip cookies mochi dâu tây đậu hủ hấp trứng hôm nay ăn gì dau hu xao Rong gà nướng xá xíu bánh bông lan nướng Việt Nam Do uong che long nhan lam chao nam cho be cach làm bánh nhản chia mon bong he xao thit bo Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt món ăn từ thịt bò phong Món nom gỏi phile gà xiên người làm cháo sườn mon kho nau lau cua May và ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang cách nấu canh tép rang rau củ