Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà.
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm - Làm bánh

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 1 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 2

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 3

Để làm bánh donut chocolate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Bơ tan chảy để bôi trơn khuôn

250 gram bột mì đa dụng

60 gram bột cacao

4 gram bột nở baking powder

2 gram muối

240ml sữa tươi

225 gram đường nâu

2 trứng

75 gram bơ nóng chảy

6 gram vani

Chocolate phủ bên ngoài:

270 gram đường bột

36 gram bột cacao

80ml sữa tươi

1 chút xíu muối

1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 4
Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 5 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 6

Trong một bát lớn, trộn bột mì, bột cacao, bột nở và muối.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 7 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 8

Trong một bát vừa, trộn sữa, 75 gram bơ nóng chảy, đường nâu, trứng và vanilla với nhau cho đến khi mịn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 9 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 10

Đổ phần hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, dùng phới lồng trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 11 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 12

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy vào khuôn làm bánh donut để chống dính.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 13 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 14

Cho bột bánh vào túi bắt kem, sau đó nhẹ nhàng phun bột vào khuôn làm bánh donut sao cho phần bột chỉ chiếm ⅔ (hai phần ba) khuôn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 15 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 16

Nướng bánh trong khoảng 13 phút, sau đó bỏ bánh lên rãnh cho nguội hoàn toàn.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 17 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 18

Trong khi chờ bánh nguội, bạn bắt tay vào làm phần chocolate phủ bên ngoài nhé! Trong một tô trộn đường bột, bột cacao, sữa, muối và vani. Lưu ý bạn trộn thật nhẹ nhàng để tránh những bọt khí có thể xuất hiện ở hỗn hợp.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 19 Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 20

Khi bánh đã nguội, nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp chocolate. Có thể rắc thêm cốm màu trang trí.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 21

Donut là chiếc bánh vòng ngọt thường được chế biến bằng cách chiên hoặc nướng. Nó là một loại bánh tráng miệng hay ăn chơi khá phổ biến ở các nước phương Tây. Bánh có công thức giản đơn, được trang trí khá bắt mắt với lớp phủ bánh bên ngoài thường là chocolate, đường, các loại hạt… Làm bánh donut chocolate không hề khó, chỉ cần áp dụng đúng công thức trên đây đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh donut thơm ngon đãi cả nhà.

Khéo tay làm bánh donut chocolate ngon như tiệm 22

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh donut chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh donut làm bánh

bach tuoc xao cay bữa ăn hàng ngày sườn non bữa cơm hấp dẫn bố mẹ chồng cũ Vân Hugo cocktail rượu rum Khoai tay bún tôm hải phòng bang trang thit nuong bữa cơm hàng này ba bau bưu thiếp bồi bữa cơm ngày hè quà t ba chỉ ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc khoai tây với thịt bò xào banh almond cookies ba trang nhan thit bánh mì ngon bún xào cach lam xoi xiem banh cam nhan sau rieng canh khổ qua nấu tôm nước sen đầu mua bach tuoc nuong bún ngan ngon bữa phụ cho bé mù áp bữa cơm ngon cho mùa hè banh trang banh beo ngot ngu sac cá kho cà chua bún riêu cua bún sườn măng bữa ăn ngày hè bún riêu giò heo Trâm Phạm bah muffin tao que banh beo chen ba khia Chợ Lách banh brownie thom ngon banh bao de thuong banh bao sua hinh hoa áp chảo banh bot loc hue ngon nhan trung quoc bò hầm đậu mát banh cam ngon banh bo thom ngon banh chocolate brownie cách làm bánh khoai lang tím sữa chua dâu tây nầu xào trứng gà lộn với me 5 quán cà banh bao sua dua giảm cân cơn đói hạnh nhân banh brownie thom banh bi do thom ngon banh beo tom thit bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua dâu banh gao cay ngon banh gio cach lam nầu banh bap chien ngon banh bap tom chien hấp chả tôm banh beo chen nhan tom chay CAC MON GOI banh bao tom canh chua tôm Trâm Phạm macaron chanh day banh bi ca phe banh cam man âm thưc ấn độ bún nước banh beo chen mien trung bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp thit thăn chiên xù banh bao thap cam banh bong lan tao banh beo chen ngon banh cam luc lac bún mọc chả bún bò xào ca ngu xao mi banh bao sua banh bao nhan nam bánh tart đào Trâm Phạm Banh Chao cà tím xào tỏi bún móng giò dọc mùng món ngon ngày Tết banh bot loc bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi banh beo tom chay banh bao dau phong cá cơm rán bột mon muc xao bánh vừng chiên giòn bánh quy hoa mai bánh quy dừa Canh ngon bánh tai lợn nấu xôi sầu riêng bánh vị chanh bánh tuiles hạnh nhân banh brownie âm thưc miên nam bóng sợi sắc màu bún cuốn dân dã banh brownie ngon lam banh waffeln dau tay cach lam sinh to bi do bún chả ngon đúng vị núm banh bao hat lanh banh bong lan sua chua nau bánh trứng bí đỏ