Ngày cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm bánh chocolate hai lớp mời cả nhà thưởng thức nhé, sẽ rất tuyệt đấy!
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon - Làm bánh

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 1 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 2

Để thực hiện món bánh chocolate hai lớp Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Phần bánh:

170 gram bơ để mềm

300 gram đường

2 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

2 lòng trắng trứng

2 muỗng cà phê vani

1 chút muối

140 gram bột mì

60 gram bột cacao

Phần cream cheese

250 gram cream cheese để mềm

100 gram đường

2 lòng trắng trứng

1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 3
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 4 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường với nhau.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 6 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 7

Tiếp theo cho 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng vào đánh tiếp.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 8 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 9

Đến khi hỗn hợp mịn mượt, bạn rây bột mì, bột cacao, vani và muối vào.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 10 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 11

Để máy đánh trứng ở mức độ nhỏ, tiếp tục trộn thật đều đến khi hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất là được.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 12 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 13

Đổ bột vào khay nướng bằng thủy tinh (nếu có) hoặc bạn lót giấy nến vào một khay thông thường rồi đổ bột vào, dàn phẳng.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 14 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 15

Trong một tô khác, đánh bông hỗn hợp cream cheese, bơ và đường. Khi hỗn hợp đã bông thêm trứng và vani vào đánh tiếp cho đồng nhất.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 16 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 17

Sau đó dùng thìa, múc từng muỗng hỗn hợp cream cheese xếp lên trên mặt bột bánh chocolate.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 18 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 19

Dùng dao khía các vân trên bề mặt cream cheese sao cho phần cream này dàn đều trên mặt bánh. Đem nướng bánh trong khoảng thời gian từ 30 – 45 phút. Khi bánh chín có thể dùng ngay hoặc để nguội rồi làm mát trước khi ăn.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 20

Đối với những ai là tín đồ của chocolate thì việc tìm ra một công thức ngon – phù hợp để có thể trổ tài hoặc giải tỏa “cơn thèm” chocolate là điều hết sức tuyệt vời. Do vậy mà món bánh chocolate hai lớp cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho tín đồ của chocolate nói riêng mà cho tất cả mọi người nói chung. Bánh chocolate mềm, xốp, ẩm vị ngọt nhẹ xen vào đó là vị chua chua của cream cheese khiến bạn không hề cảm thấy ngán một chút nào cả. Bánh thích hợp cho một buổi tiệc nho nhỏ hay giản đơn là để nhấm nháp hàng ngày.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 21

Hy vọng bạn thành công với khi làm bánh chocolate hai lớp này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bánh cacao làm bánh chocolate hỗn hợp các món âu khác món âu

cach lam banh te banh bap tom dua chua Thập Cà ngà ca kho rieng Cà bò quần bánh ngọt opera Hà Ly thịt gà nướng trộn nấm kim châm Thịt Heo Cỏ năng tượng xào tép gừng kho ốc nhồi bit tet cahc lam cha gio quên Tráng dương cải xanh ca chuoi kho tiêu chả khoai CÃƒÆ Kho An Cháo mè đen Ra Lý Sơn ăn cá tà ma bánh cupcake trái cây mì gói xào banh bao sua lam cha bong 碧海蓝天 canh bong nau tha ngon salad gÃƒÆ giải độc Ẩm thực xứ Tây Đô chia Dừa sáp đặc sản g Suandex.php?q=crepe chuối">crepe chuối má t dua low TRUNG nấu canh sườn cà bát bà chÃƒÆ khoai gà hấp muối com paella vòng quanh thế giới đáp Dưa món CHẢ Goi du đu 酸子螃蟹 banh tranh cua chien gion lam bun cha ha noi bánh nướng chân váy mì quảng nước chấm mật banh chao cach ngam cu dính cha dau thit Trứng cá hồi Sup ga tu lam trung cha cua Banh mam lươn om gừng Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ trang trí nhà với tranh chè mít khoai tây om thịt gà trÃƒÆ dam duong hướng dẫn nấu ăn ngon 3 bỏng sot mat ong Đậu Đỏ Cỗ lá của người Mường CÃƒÆ mai cade món ăn thái lan hẠt sen Bột sắn mien nau ngon dâu phu gan gà cocktail Bánh tiêu bi Ä o chém cach lam chan gio ham dau nanh Panna Vừng 6 Các món ngon chế biến từ bánh Oreo làm bánh bông lan trứng muối Hẹ làm nem cacao thom ngon ạu CHÃƒË Hà Thành chả cá bọc lá chuối lam cÃƒÆ ca ngu kho khom tàu hủ kho thịt hun khói sầu cach nau canh rieu canh bóng thả Bánh Kem flan cach lam hamburger ba roi ap chao Món bánh bống thơm nướng Gà ta cáhc