Ngày cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm bánh chocolate hai lớp mời cả nhà thưởng thức nhé, sẽ rất tuyệt đấy!
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon - Làm bánh

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 1 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 2

Để thực hiện món bánh chocolate hai lớp Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Phần bánh:

170 gram bơ để mềm

300 gram đường

2 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

2 lòng trắng trứng

2 muỗng cà phê vani

1 chút muối

140 gram bột mì

60 gram bột cacao

Phần cream cheese

250 gram cream cheese để mềm

100 gram đường

2 lòng trắng trứng

1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 3
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 4 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường với nhau.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 6 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 7

Tiếp theo cho 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng vào đánh tiếp.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 8 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 9

Đến khi hỗn hợp mịn mượt, bạn rây bột mì, bột cacao, vani và muối vào.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 10 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 11

Để máy đánh trứng ở mức độ nhỏ, tiếp tục trộn thật đều đến khi hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất là được.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 12 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 13

Đổ bột vào khay nướng bằng thủy tinh (nếu có) hoặc bạn lót giấy nến vào một khay thông thường rồi đổ bột vào, dàn phẳng.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 14 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 15

Trong một tô khác, đánh bông hỗn hợp cream cheese, bơ và đường. Khi hỗn hợp đã bông thêm trứng và vani vào đánh tiếp cho đồng nhất.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 16 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 17

Sau đó dùng thìa, múc từng muỗng hỗn hợp cream cheese xếp lên trên mặt bột bánh chocolate.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 18 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 19

Dùng dao khía các vân trên bề mặt cream cheese sao cho phần cream này dàn đều trên mặt bánh. Đem nướng bánh trong khoảng thời gian từ 30 – 45 phút. Khi bánh chín có thể dùng ngay hoặc để nguội rồi làm mát trước khi ăn.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 20

Đối với những ai là tín đồ của chocolate thì việc tìm ra một công thức ngon – phù hợp để có thể trổ tài hoặc giải tỏa “cơn thèm” chocolate là điều hết sức tuyệt vời. Do vậy mà món bánh chocolate hai lớp cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho tín đồ của chocolate nói riêng mà cho tất cả mọi người nói chung. Bánh chocolate mềm, xốp, ẩm vị ngọt nhẹ xen vào đó là vị chua chua của cream cheese khiến bạn không hề cảm thấy ngán một chút nào cả. Bánh thích hợp cho một buổi tiệc nho nhỏ hay giản đơn là để nhấm nháp hàng ngày.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 21

Hy vọng bạn thành công với khi làm bánh chocolate hai lớp này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bánh cacao làm bánh chocolate hỗn hợp các món âu khác món âu

ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng Muop đăng nuôi quÃƒÆ canh thịt quã t ung thư ớt bột hàn quốc kem dau mon goi bo thit bo hap made by me Trung bac thao thit vai nấu bún gạo thèm ăn đồ ngọt thịt må å BI DAO chà Lai ngă cach lam xoi ga hap ngai Cach lam banh xeo bá ng Cách ngâm COM CHIEN MAM RUOC xÃ Æ Từ Thịt gà banh ga to trái bơ chiên khoai tây nom thit de meo hay viên hẠt sen Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành lava cake Viet quat Banh trung thu vo buoi món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc ca huong thực đơn rẻ và ngon vỏ dầu cá luoi lon món phở sườn om Đậu Đỏ Salad cà rau ngộ tưới cách nấu phở ga nuong Mứt đau cách nấu sữa bắp Chả gio xa lach bo thom ngon kim chi chem chep bảo quản thực phẩm 2 thit ba chi rim ngon Kheo lá t bột chien nắp đường phèn Bún thịt