Món quà vặt hấp dẫn, dành để nhâm nhi cùng ly trà ấm trong những ngày chớm Thu lãng đãng chẳng còn gì tuyệt hơn. - Emdep.vn
Khế ngào đường cho nàng hảo ngọt

Nguyên liệu gồm có:

+ Khế xanh: 5 quả

+ Đường kính: 100 gram

+ Bột quế: 1 chút

+ Muối tinh: 1 chút

+ Vôi sống: 20 gram

Cách chế biến:

- Khế xanh rửa thật sạch, ngâm nước muối rồi gọt hết cạnh, cắt dọc. 

- Cách làm nước vôi trong: Hòa vôi với nước cho tan rồi để cho vôi lắng xuống chia làm hai phần: phần vôi đục và phần nước thì gạn lấy phần nước đó. Ngâm khế vào nước vôi trong khoảng 1 tiếng. Sau khi đã ngâm thì vớt ra để ráo

- Trộn khế với đường, bật bếp nhỏ lửa, trút khế vào nồi. Vừa đun vừa khuấy nhẹ tay cho đường tan rồi đặc lại, khế sẽ chuyển từ từ từ màu xanh thành màu vàng và trở nên dẻo hơn. Khi khế đổi màu vàng đậm thì rắc 1 chút bột quế vào, đảo nhanh tay khoảng vài phút nữa rồi tắt lửa.

- Khế sẽ dẻo, có vị ngọt ngào và hương quế thoang thoảng, rất thích hợp cho những cô nàng hảo ngọt đấy!

Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

khe ngao duong thuc don mon ngon emdep

sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon