Nguyên liệu gồm có:
3-4 quả cà chua 2 quả dưa chuột 2 củ hành tây 1 quả ớt chuông xanh 200gr phô mai Feta 2-3 muỗng dấm 3-4 thìa dầu ô liu loại trộn salad 150gr quả ô liu đen Muối, một nhúm lá oregano khôCách chế biến: Hành tây thái lát tròn mỏng, ớt chuông bỏ hạt, thái tròn, cà chua thái lát mỏng tròn, cho tất cả vào một tô trộn to. | |
Dưa chuột thái hạt lựu đổ vảo tô. | |
Ô liu đen lấy ra khỏi hộp, để lên rổ cho ráo nước rồi trút vào tô salad. | |
Thái phô mai thành những miếng vuông hoặc bẻ vụn thả vào tô salad, rắc lá oregano lên. | |
Rưới lên hỗn hợp dầu ô liu, giấm và một chút muối. trộn thật đều, nếm nêm lại cho vừa miệng là được. |
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)