Hãy chia sẻ lên Facebook

Khám phá món lạ Nam Phi

Trong những ngày tham gia lễ hội bóng đá ở Nam Phi, các tín đồ bóng đá còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đa dạng của đất nước này. Khám phá món lạ Nam Phi
Khám phá món lạ Nam Phi

Món Biltong

  Từ món bunny chow cay xé lưỡi đến cái đầu trừu nướng vàng rụm mà vẫn còn “nhe răng cười”… Hãng tin AFP giới thiệu ngắn gọn một số món ăn đặc trưng của Nam Phi.

BILTONG: Một dạng khô tương tự như khô bò ở Việt Nam. Bên cạnh thịt bò cắt lát mỏng, món ăn vặt được ưa thích ở Nam Phi này còn có thể được làm từ thịt linh dương Nam Phi, thịt đà điểu.

BOEREWORS: Một dạng xúc xích bò, nhưng lại vừa “mập” vừa dài.

BOBOTIE: Món thịt băm đút lò được ướp khá cay, phía trên phủ một lớp trứng rất hấp dẫn. Bobotie được cho là món ăn của những người nô lệ Trung Ấn mà thực dân Hà Lan đưa đến Nam Phi.   Món Braai

BRAAI: Kiểu món nướng nổi tiếng của Nam Phi mà đội tuyển Argentina yêu cầu được phục vụ 2 lần mỗi tuần.

BUNNY CHOW: Món cà ri được dọn trong những cái chén bằng “bánh mì khoét bỏ ruột”, nên khi ăn cũng cầm nguyên lên mà… cắn, chẳng cần đến muỗng. Món này xuất phát từ Durban, nơi các công nhân da đen không được bước vào nhà hàng.


Món Chakalaka

CHAKALAKA: Rau củ ướp cay, có thể ăn kèm với mọi món ăn.

KOEKSUSTER: Bánh bột chiên, nhúng nước đường rồi để khô. Một dạng bánh tương tự như bánh thèo lèo - còn có tên khác là bánh quai chèo, nhưng hiện cũng trở nên hiếm hoi ở Việt Nam.   Bánh bột chiên nhúng nước đường     KUDU: Dạng thịt lạng mỏng rồi cuốn lại khi chế biến, thường là thịt linh dương, hoặc đà điểu, đôi khi là thịt cá sấu, ngựa vằn, hươu cao cổ.   Bánh sữa rắc quế Melktert

MELKTERT: Bánh tạc sữa rắc quế, một loại bánh tráng miệng phổ biến.

MOPANE WORMS: Một loại sâu bướm giàu chất đạm được sấy khô hoặc chiên giòn rụm.

UMQOMBOTHI: Một loại bia ủ theo kiểu truyền thống, có màu trắng đục như sữa, uống có vị chua         Theo Thanh niên
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã TìmNhững món ăn vặt không thể thiếu trong ngày đông Những món ăn vặt mê hoặc dân thủ đô Những món ăn vặt ngon từ khoai lang, khoai tây Những món ăn vặt nhìn là thèm ở chợ Hôm Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Kông Những món ăn vặt nóng hổi 10.000 đồng ở Hà Nội Những món ăn vặt nóng hổi 10.000 đồng ở Hà Nội Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội Những món ăn vặt rẻ tiền ngon tuyệt vời ở Sài Gòn Những món ăn vặt “thần thánh” tạo nên “cơn sốt” năm 2015 Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở Hà Nội Những món ăn vặt "theo mốt" mau chìm ở Hà Nội Những món ăn vặt thú vị được chế biến từ khoai lang Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh Những món ăn vặt Việt độc đáo Những món ăn vặt Việt độc đáo Tối dạo quán xá thưởng thức những món ăn vặt ngon tuyệt

cạch mocktail hibicus bingsu dưa lưới nem cuốn đậu hũ kim chi cá nâu mon oc ngon Mẹo Vặt cach lam thach rau cau món ngon với cá thịt viên sốt chua ngọt súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân quang dat masterchef bột rán bông bí nhồi tôm thịt heo sushi ca nheo om chuoi Banh canh ca gà cuộn lạp xưởng rán cach lam mut lac thit kho trung be suon nuong ngon sui ga sot man Bac nấu chè nha đam đậu đen chè bột báng xoài bun thit xao sa công thức sườn non nấu giả cầy gà ta quay Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh goi ga sot salsa Vo Bo cach lam keo hoa qua kem dưa leo canh cà bát dịp tết nguyên trứng gà trộn Mon nuong bbq gà bó xôi rán cơm nắm dâu tây bọc socola đài loan sấu muối mì ý thịt bò mousse dau lam banh tom chien Che vai hat sen mi goi hai san ngon rau câu long nhãn khô Bữa bánh mì brazil do uong ban se thich khom cơm rang thịt gà mon banh tieu bánh pía miền tây sản nhung mon an vat khoai lang don thit thạch nho trong suốt đồ chơi trung thu