Cuối tuần này, thay vì món cơm thông thường, bạn có thể học cách nấu cháo vịt để đãi cả nhà. Cháo vịt vừa dễ ăn lại dễ nấu và bổ dưỡng. Cùng Naungon.com khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình nhé! Đảm bảo bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ ông xã và các con đấy!
Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình

  • Cách nấu chè đậu trắng ngon ngọt cùng khoai môn bùi bùi
  • Bí quyết làm vịt quay Bắc Kinh ngon giòn béo ngầy ngậy
  • Cách nấu chè sương sa hạt lựu ngon mát giải nhiệt cuộc sống

Nguyên liệu nấu cháo vịt:

  • Nửa kg thịt vịt
  • Nửa lạng gạo tẻ
  • Nửa lạng nếp
  • 1 củ gừng nhỏ
  • Vài tép hành tím khô
  • Vài cọng hành lá
  • Nhúm mùi tàu
  • Gia vị: Muối, mắm, tiêu, đường

Cách nấu cháo vịt ngon cho cả gia đình:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt vịt

Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình phần 1

  • Vịt chọn mua phần nhiều thịt, như đùi. Mua về làm sạch lông lại, khử mùi hôi với nước pha rượu trắng và gừng, chà xát cả trong và ngoài.
  • rửa thật sạch thịt vịt lần nữa trước khi cho vào nồi luộc chín.
  • Vịt chín bạn vớt ra, để nguội rồi xé vịt thành sợi nhỏ vừa ăn, trút lại phần xương vào nước luộc vịt. Nếu thích ăn nguyên miếng bạn có thể chặt vịt thành miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo vịt

Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình phần 2

  • Cho phần gạo nếp và tẻ vào chảo, rang sơ cho đến khi thấy gạo hơi ngả màu thì trút phần gạo này vào vào nồi nước luộc vịt (nếu thấy ít nước có thể cho thêm).
  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch. Hành khô bóc vỏ. Nướng gừng vào hành rồi cho vào nồi nấu cháo cùng.

Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình phần 3

  • Khi nước sôi, hớt bỏ bọt và vặn nhỏ lửa ninh liu riu. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kiểm tra thấy gạo nở mềm thì tắt lửa.
  • Múc cháo ra tô nhỏ, cho thịt vịt xé lên, rắc tiêu, hành lá, mùi tàu đã rửa thật sạch, xắt nhuyễn vào.
  • Thưởng thức ngay khi còn nóng. Với món này, bạn có thể làm thêm nước mắm gừng để ăn kèm cho chuẩn vị.

Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia đình phần 4

Cách nấu cháo vịt ngon về cơ bản không hề khó. Công đoạn quan trọng nhất là khi bạn sơ chế vịt, cần phải làm thật sạch để vịt không còn mùi hôi khó chịu. Đồng thời khi luộc chỉ nên luộc vịt chín tới, nếu vịt quá mềm ăn cũng giảm độ ngon. Nhìn chung, nếu thực hiện đúng công thức trên, bạn sẽ thành công với món cháo vịt tuyệt đỉnh này. Mong bạn và cả gia đình có một bữa ăn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

các món mứtp?q= ngán"> ngán món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm má ³ ý Chi nộm nha đam tôm nạm chuối chiên mùa noel Giò heo cua chien gion huong dan nau xoi chả quế tĩnh tâm trà rẠmón cà cach lam tom rang goi gà luộc ca chua bi kem phô mai banh mi ngon gà kho coca cola hap xoi caramen hương trái cây là m mắm cá khoai lang tím công thức bánh quy hình ma món Thái luon nuong la dua ngon bông lan cuộn các món mứt Ăn vặt món nấu làm giả nhớ nồi cơm điện kim chi dưa leo Chạch đồng om cà xanh nom tai hoa chuoi ngon banh bong lan cách làm sinh tố dạ dày hầm ớt nhồi thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ thực đơn món ngon bún bò brazil hóa chất duong thot not bỏ đi long ga xao chè bơ xà y tết bố Chè bơ trộn nui mon chay vỏ bánh Cá lăn ruou chuoi cach nấu chè khoai mì xoi thịt bỏ túi da day món rán cún hoa thiên lý chính Làm bánh banh tra xanh chocolate Khô mực thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bim bim khoai tay Bun thit nuong ămthưc mon xao giấy Hướng dẫn nấu ăn list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi kim loại nặng gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man