• Công thức nấu chè đậu ngự ngon bổ rẻ ăn là mê
• Cách làm cơm chiên ngon với cá mặn đậm đà vị biển
• Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

Nguyên liệu làm món ngon từ cá hồi chiên:

• 4 lạng rưỡi cá hồi
• 1 trái chanh vàng (xanh cũng được)
• Vài tép tỏi
• Một nhúm mè rang
• 1 muỗng dầu mè
• 1 muỗng giấm ăn
• 1 muỗng xì dầu
• 1 muỗng tương ớt
• 1 muỗng mật ong
• Một nhúm muối và tiêu xay, dầu chiên

Cách làm món ngon từ cá hồi chiên:

Bước thứ nhất(1): Ướp cá hồi

• Cá hồi chọn mua phần phi lê, rửa thật sạch, dùng khăn giấy thấm khô.
• Rắc một chút tiêu và muối lên hai mặt cá, ướp trong nửa tiếng.

Bước thứ hai(2): Chiên cá hồi

• Sau nửa tiếng, bạn cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thả miếng cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chiên trong lửa nhỏ vừa để đảm bảo cá chín ở bên trong.
• Xắt chanh thành lát mỏng, thả vào chảo cá để át đi mùi tanh của cá hồi.
• Cá chín gắp ra để ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt ăn kèm

• Cho 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng giấm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu mè và một ít mè rang vào chén, khuấy đều tạo thành hỗn hợp ăn kèm cá hồi chiên.

Bước thứ tư(4): Trình bày + thưởng thức

• Dùng dao sạch thái cá hồi chiên thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bày lên đĩa. Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa cá.
• Món này thưởng thức với cơm nóng và rau sống các loại.

Công thức làm món ngon từ cá hồi trên đây là theo phong cách phương Tây, nếu bạn thích ăn theo kiểu Châu Á, sau khi chiên cá chín vàng thì vớt ra, bày lên đĩa, rưới nước mắm tỏi ớt lên trên và thưởng thức như bình thường cùng rau sống. Mong bạn thực hiện thành công món cá hồi chiên hấp dẫn trên.