Gà hấp hành tuy là món giản đơn nhưng về độ ngon thì không gì vượt qua nổi. Cách làm gà hấp hành siêu nhanh, siêu dễ mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Cùng Naungon.com khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh nhé. 100% ngon, yên tâm nha!
Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh

  • Bí kíp làm cà tím xào tỏi ngon đê mê ai ăn cũng thích
  • Học cách luộc sò huyết ngon với sả thơm thơm nồng nồng
  • Cách nấu gà hấp rượu ngon bá cháy dân nhậu cực thích

Nguyên liệu làm gà hấp hành:

  • Gà mái tơ 1 con (nặng cỡ 1 kilogram 2 là vừa)
  • Hành lá 3 lạng
  • Hành tây 2 củ vừa
  • Gừng 1 nhánh nhỏ
  • Một nhúm mùi tây
  • 1 muỗng rượu trắng
  • Gia vị: mắm, đường, tiêu, hạt nêm, dầu chiên

Cách làm gà hấp hành ngon mềm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh phần 1

  • Gà chọn mua loại gà ta, con non. Nếu được nhờ người bán làm luôn, lúc về bạn chỉ cần rửa thật sạch lại, để ráo nước là được. Nhớ để nguyên con luôn, đừng chặt ra nhé.
  • Hành lá cắt rễ, bỏ lá úa, rửa thật sạch, phần đầu trắng chẻ mỏng, còn phần lá thì thái khúc.
  • gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch gừng rồi thái sợi.
  • Mùi tây cắt gốc, nhặt bỏ lá hư, rửa thật sạch, để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Ướp gà

Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh phần 2

  • Cho nguyên con gà ra nồi lớn, trút đầu hành vào, nêm 1 muỗng mắm, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng đường vào.
  • trộn thật đều cho gà thấm gia vị, ướp khoảng 15 phút.

Bước thứ ba(3): Làm gà hấp hành

  • Cho gà và các gia vị vô nồi, cho thêm nửa số gừng và nửa thìa rượu trắng vào, hấp cách thủy trong 30 phút. Đậy kín nắp trong 10 phút nữa.

Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh phần 3

  • Dùng đũa xiên qua gà, nếu thấy gà mềm mà không bị chảy nước hồng ra là được.
  • Gắp gà hấp hành ra đĩa, rắc lên gà một chút muối tiêu và nửa thìa rượu còn lại. Đợi gà nguội bớt thì chặt thành miếng vừa ăn.
  • Sắp thịt gà ra đĩa, trang trí với phần đầu hành và gừng còn lại. Chấm thịt gà với muối tiêu chanh và thưởng thức ngay để giữ được vị ấm nồng của món ăn.

Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh phần 4

Chỉ cần thực hiện tuần tự các bước trên, bạn sẽ có ngay một đĩa gà hấp hành ngon mềm, thơm phưng phức! Thật giản đơn phải không? Cuối tuần này hãy thử làm để đãi cả gia đình một bữa tuyệt cú mèo nhé! Mong bạn chế biến thành công và nhận được thật nhiều lời khen ngợi từ người thân!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mứt cà rốt Thịt trâu khô Tây Bắc ngon c cong thuc ca kho">cách làm gỏi cu sen ca muoi xoi cach nấu ốc chuối đậu Nâu canh chan gio xu Nà ng cha gio ga ngon súp súp cá đậu cô ve súp món súp sởi xoai dam sua chua xuong nau che hat sen trai vai duong pho am thuc Bí quyết dùng bơ trong món ăn cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu thịt cừu hầm banh canh cha cua giấc ngủ ng Bánh trung thu vit hap gung youtube Canh rau ch êm"background-color: #D30549" href="/index.php?q=giản">giản muối dưa cải chua cac mon an vat mat duoi 15000 tôm chiên trứng muối banh sua tuoi chien gion 6 Mấm gừng sốt mề gà Nấu Phở cu mi Sức món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bot sua bi do thom 7 lÃƒÆ chanh cải mầm trộn thịt bò lam xuc xich duc yên hướng dẫn làm phụ kiện thit nuong ngon gio song chien 8 banh bo men com ruou trung chien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm 9 goi tai heo bánh cầu vồng truc gối tựa bông Mà Šnấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc tom xao dua thom ngon m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô mai cách làm gỏi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo