Món cuốn được rất nhiều người ưa thích vì có thể ăn nhiều một lúc mà không hề thấy ngán.
RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

Món cuốn được rất nhiều người ưa thích vì có thể ăn nhiều một lúc mà không hề thấy ngán.

Xem thêm :

 

Rau diếp cuốn thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

+ 4 chiếc đùi gà tháo xương, cắt thành dải dài

+ Xiên để xiên thịt

Cho nước xốt bulgogi:

+ 2 muỗng lê nghiền nát

+ 2 muỗng xì dầu

+ 1 muỗng đường

+ 1 muỗng hành lá xắt nhỏ

+ 2 củ tỏi bóc vỏ, nghiền nát

+ 1 muỗng cà phê gừng, nghiền nát

+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu vừng

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

Ăn kèm:

+ Lá rau diếp

+ Quả lê xắt nhỏ

+ Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

Cách chế biến:

- Trộn tất cả các thành phần nước xốt bulgogi với nhau trong một cái bát rồi cho thịt gà vào. Đậy lại và cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc tốt nhất là qua đêm.

- Ngâm xiên vào nước nóng khoảng 30 phút. Xiên từng dải thịt gà theo chiều dọc, đảm bảo các xiên thịt có độ dày tương đương nhau. Lắp lò nướng hoặc đặt khay nướng ở vị trí trên cùng và bật chế độ nướng thịt.

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

- Nướng các xiên thịt cho đến khi chín, nhớ trở mặt ít nhất 1 lần.

- Bạn dùng cùng với rau diếp (hoặc xà lách cũng được), lê xắt nhỏ.

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

Rau diếp cuốn thịt bò, kim chi

Nguyên liệu (cho 4-6 suất)

+ ⅓ (một phần ba) cup xì dầu

+ ⅓ (một phần ba) cup rượu soju (hoặc sake)

+ 3 muỗng canh mật ong

+ 2 muỗng cà phê quả kiwi băm thật nhỏ (khoảng½ (một phần hai) quả)

+ 1 muỗng canh dầu vừng

+ 2 muỗng gừng xắt nhỏ 3  nhánh tỏi lớn băm thật nhỏ

+ 2 cây hành lá, cắt nhỏ

+ Rau diếp và kim chi ăn kèm

+ 900 gram thịt bò, cắt thành những miếng cỡ 2-3cm

Cách chế biến:

- Cho xì dầu, rượu soju, mật ong, quả kiwi, dầu mè, gừng, tỏi và hánh lá vào trong một chiếc túi ziploc. Đóng túi và lắc để các thành phần được trộn thật đều vào nhau. Cho thịt bò cắt miếng vào túi và ướp ít nhất một ngày.

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

- Cho thịt bò vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ cao trung bình (khoảng 150 tới 170 độ C). Nếu không có lò, bạn cũng có thể cho vào chảo gang với một ít dầu chiên và làm chín thịt.

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN

- Sau khi thịt chín như mong muốn (chín hẳn hoặc hơi đỏ tùy thích), để nó nguội trong vài phút rồi xắt mỏng. Bạn dùng rau diếp cuốn thịt bò nướng và kim chi để thưởng thức nhé.

RAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Từ Rau củ Từ Thịt bò Từ Thịt gà

ca nuong sot ot chuong thÃi cach lam banh khoai tay tranh nghệ thuật dưa chuột cuộn tôm cach lam banh chuoi nuong cach lam banh luoi meo ca phao muoi 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn bánh quy nhân socola cach lam banh hanh nhan cach lam tom xao hat sen cach lam banh me ngon Bí đỏ hấp bo kho pho mai ca chien Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn xiên cach lam banh khoai mi ngao duong nấu canh móng giò măng khô vịt nấu cà ri cach lam banh kem cach lam banh lemon butter muffin Măng tre ca nuc kho rieng mochi ngon lọn banh my khoai tay tu lam cach lam banh chiffon vit nấu măng khỏe cach lam thit vien sot ca dưa cải xào ruột non ca chep nau rieu cach lam banh goi ngon nau mi quang vit ca hap nuoc dua Cách cách làm tôm hấp cach lam banh khoai tay thit ga công thức bánh ngọt cach lam banh khoai lang ran ca trung chien ngon chân giò ngâm mặnbackground-color: #77E11B" href="/index.php?q=gà hầm hạt sen">gà hầm hạt sen ca kho tieu cach lam bach tuoc nuong sot cay nầuo nam tiramisu de lam ca nuong gion kem xôi dừa ngon ca chep kho to ngon ca chien gion Bệnh tim mạchf="/index.php?q=ca moi">ca moi sinh tố matcha Các loai banh thịt nhồi nấm nướng ca luc lac ốc rang me ca nuc kho thom ngon ca moi kho thom ngon gà nướng muối ớt ca kho riêng Lãng mạn chình dừa ca doi kho Thực phẩm ca kho ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ca moi kho ngon panna cotta hap dan giái ca nau mang Ung ca nuc kho ca chep kho to lam kem tra xanh suong sa dưa cải chua xào đậu sáo ca nuc kho rieng thom banh canh chay ca kho thom ngon cach lam banh duc man ngon cach lam banh giay gio ca chua bánh đậu phộng chiên Thập thịt bò bít tết măng tây cach lam banh cay Hai san Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao ca cuon la lot cach lam tom lan bot ngon súp mÊcach lam banh bep chen cơm thịt gà chiên cải ca chuoi kho cua chien gion ca nau dua dưa cải chua xào ca bung nong hoi chạo cá ca chien xi dau ca nuong xi dau 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ca loc hap ngon bìa cứng cach lam banh bot loc ca nuc kho rieng ngon ca kho rieng Đồ uống ca chung tuong ngon thú vị cach lam banh cam ca ngu ca chien nuoc tuong ca hu kho to dưa cải chua om cá diêu hồng trà sữa cà phê cach lam banh beo tom thit goi buoi tom thit cÃm cach lam banh canh cua ca bung list chả Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp ca kim kho cach lam banh bao chay gà kho sẠca chien ngon cach lam banh butter Cơm tấm sườn nướng Cách nấu nước đường làm bánh nướng cach lam banh bot loc ngon thit bo sot tieu den