Chỉ từ một củ cải đỏ và vài gia vị giản đơn, là bạn có thể làm món nộm giòn và chua ngọt cực hấp dẫn.
NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

Chỉ từ một củ cải đỏ và vài gia vị giản đơn, là bạn có thể làm món nộm giòn và chua ngọt cực hấp dẫn.

Để làm nộm củ cải đỏ và tỉa hoa từ củ cải, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Xem thêm :

 

- 1 củ cải đỏ cỡ to, dài

- Nửa củ tỏi: bóc vỏ, băm thật nhỏ

- Gia vị: giấm (2 muỗng cà phê), đường (2 muỗng cà phê), muối (½ (một phần hai) muỗng cà phê), xì dầu (1 muỗng cà phê), dầu hào (¼ (một phần tư) thìa cà phê).

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

 Cách làm

Bước thứ nhất(1):

- Củ cải đỏ rửa thật sạch vỏ ngoài nhưng không cạo xước mất lượt vỏ đỏ đó. Thái củ cải thành các lát tròn mỏng theo chiều ngang, vài lát lớn được chọn ra để làm làm hoa trang trí. Bạn nên làm hoa trước vì nếu lỡ làm hỏng cánh hoa đã có lát củ cải thay thế ngay.

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

- Cắt đôi một lát củ cải và cuộn tròn lại làm phần lõi trung tâm của bông hoa, dùng tăm nhọn đâm qua các lớp củ cải phía dưới cùng để giữ dáng cuộn.

- 3 lát củ cải khác được gập đôi hai lần từng lát một, rồi xiên vào hai đầu tăm đã xiên qua phần lõi hoa, tạo thành những lớp cánh hoa tự nhiên xếp vòng tròn.

Bước thứ hai(2):

Các lát củ cải còn lại được thái sợ để làm nộm. hai đầu sợi đều có phần vỏ đỏ trông rất đẹp mắt.

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

Bước thứ ba(3):

Xóc muối đều cho củ cải, ướp 15 phút để củ cải tiết bớt nước ra. Bạn vắt sạch nước muối trong củ cải thái sợi rồi lại cho đường vào ướp 10 phút. Bạn cũng vắt sạch nước đường cho củ cải đỡ nhũn. Sau cùng bạn cho tỏi băm, xì dầu, dấm, dầu hào vào trộn thật đều củ cải là dùng được ngay.

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

Nộm củ cải đỏ chua giòn thơm ngọt rất dễ ăn. Loại củ này giàu vitamin C, sắt và các vi chất tăng cường đề kháng cho bạn, làm nộm củ cải để ăn sống trực tiếp là cách tốt để bạn hấp thụ trọn vẹn các chất dinh dưỡng đó.

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

Ngon nhỉ Mong bạn ngon miệng và sống khỏe với những món ăn từ thiên nhiên như món nộm này nhé!

NỘM CỦ CẢI GIÒN THƠM CHUA DỊU

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Từ Rau củ

cách làm chả tôm mon rau cu canh chua cá gừng non làm bánh pie trái bơ cách nấu hủ tiếu tơm chiên xù banh chocolate hương thơm Ha khuyên tai muối dưa kiểu hàn giảm cân cơn đói hạnh nhân salad bo giam can các món ăn chay Cháo ong quên để phần bà mặn bắp cải cuộn thịt sữa chua nha đam luon cuon thit mit hap salad tôm với cam sa te cay nong pha nuoc chanh leo tìm cải làm dưa cach lam si nhiều bệnh dễ mắc chè khoai lang sa kê chiên l貌 cach lam thit than chien chan ga ngam giam bù bò ngâm đặc sản miền nam Cà Nuong cach kho cá chep Am thuc viet nam RAGU GA Trà i chuối xanh Thanh Hóa boë kho giới trẻ gà nướng mặn mẹ húng quế lam ca tim nhoi thit chuoi boc bot chien cach lam gio mọc Cà moi kho chả cá xào bánh gạo hàn quốc sinh to kiwi list chả SÃƒÆ mon mi ngon noel tra chanh bup giam may vá Ca Tim nuong chay nau lau ca thac lac banh nep dau nhat ban ngon nước Nga cac mon thit kho phu kien Nhớ giá Mon man trứng chiên cuộn ngải cứu ca bong lau Phà nấu canh hến Khai Vị món ăn hàn Ca thu món Thái Lan ca hoi sot thom ngon bánh không cần lò nướng hương dân cach lam chè xoài mon an vat ngon chanh tươi lác cách làm mứt khoai lang Chả gio thói quen nấu ăn nem chay duoi heo ham thuoc thịt vịt nướng sốt cam cach nau nam om ca chua mứt hoa quả thịt ướp sốt trái cây cá bóng kho triệu ca khô hành Cach Lam CAC Mon Goi ca chép lá dưa phã å dấm canh mướp bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc đáng công thức sốt chua ngọt quÃƒÆ chặn giấy ca chach nau hat sen Chả giò chiên bánh quy hình mèo cach lam bao ngu nam tan Cach lam banh chung Khoai tay chiên cơm