Miến Hàn được bán rất nhiều ở các siêu thị và các đại lý, cửa hàng bán đồ Hàn Quốc nên không khó để bạn tìm thấy chúng.
KHÉO TAY LÀM MIẾN TRỘN HÀN QUỐC CHO CẢ NHÀ

Miến Hàn được bán rất nhiều ở các siêu thị và các đại lý, cửa hàng bán đồ Hàn Quốc nên không khó để bạn tìm thấy chúng.

Xem thêm :

 

mien-tron1

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g miến Hàn.

- 250 g thịt bò thái lát mỏng.

- 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).

- 1 củ cà rốt thái sợi, 1 củ hành tây cắt múi cau.

- ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt xanh thái sợi, ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt đỏ thái sợi.

- 1 ít mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở thái sợi, 1 ít nấm đông cô tươi xắt nhỏ.

- 4 quả trứng gà.

- Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm.

- Nước sốt: trộn thật đều 3 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh dầu mè.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò xắt nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè, tỏi bằm và tiêu. trộn thật đều, cho vào tủ lạnh.

mien-tron2

- Cải thái khúc, luộc chín, xả lạnh. Trộn với 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

- Miến chần mềm, xả lạnh rồi để ráo. Trứng đánh tan, tráng mỏng, thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm dầu, cho nấm vào xào với ít bột nêm, để riêng ra đĩa.

mien-tron3

Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến cho hành tây, ớt Đà Lạt, cà rốt vào xào chín với ít bột nêm, để ra đĩa.

mien-tron4

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín.

mien-tron5

Bước thứ năm(5):

- Cho phần nước sốt vào nấu sôi, khuấy tan. Cho miến vào đảo đều.

mien-tron6

Bước thứ sáu(6):

- Sau cùng cho các loại rau, thịt bò vào trộn thật đều. Bày ra đĩa, trang trí với trứng và vừng là hoàn tất.

mien-tron7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Từ Thịt bò

Miến xào súp lơ cach lam thach bon mua chien trung Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cach lam mien long ga giò thịt lợn bò nhúng đấm tôm tươi rang goi mien hai san bánh trái cây khô Dui bắp cải cuốn xoi boc thit bánh mì tươi mẹo vặt mua sắm cá thuass="label" style="background-color: #8E7F54" href="/index.php?q=Độc nhất vô nhị">Độc nhất vô nhị cach so che và luoc long lon Me gà ca tra hấp chả trứng kiểu mới Nước cốt dừa cách làm bánh trôi hoa quả An nhÃƒÆ Banh mi bi goi Ga tam cà ba sa Đội cach nau com ga Đức mon cơm rang thập cẩm Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân nước mắm gừng salad cá sake chiên bơ mục Món hàu shrimp pasty sakê chiên nước cam Cách làm bắp hạt nêm từ rong biể cách làm bánh trung thuthịt đỏ hải sản cá béo c hue">am thuc hue cach lam lap xưong ð banh cupcake nho kho cán mỏng cac mon goi ngon đá vịt kho bia trà sữa cherry Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng áo vạt ngắn crop top MÓN XÀO đuôi bò Điêu Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn cơm nấm tôm chè đu đủ cach nấu lẩu cá kèo Điều há cảo nhân thịt nuoc gung sa lươn xao lăn Điểm tâm cach lam dua rau muong gà om coca cá thu chiên tỏi ớt ngon mÃƒÆ chan gà cã³c sinh to ngon tôm tươi kho cái dừa cá kho nước cốt dừa canh chua ca loc chia sẻ Đua margarita cocktail khoai mỡ chiên giòn mang cuon ga ngon 四方粽子 bánh tráng bía cuốn rau củ rán bánh đậu hũ tẩm hành che buoi lanh ngon gỏi mực trộn ớt cách chọn dưa lê an toàn gac hap duong đậu phụ sốt thịt đà xay sinh tố chuối hạnh nhân Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê lẩu chua ngọt Rang muối cà tím xào thịt chuoi chien bot kem nho khô đàn mỳ thịt viên đào nướng Mộc đám sushi viên cách nấu cháo mực đáng yêu gà om nấm thịt bò trộn rau má đâu phu công thức nấu ăn Lòng lợn luộc đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ cha chien ngon cach lam chiffon la dua đèn bánh quy trộn sữa đèn dây tóc gà hấp cải bẹ xanh cach lam nuoc ep tao gung