Món nộm bò khô chua chua ngậy ngậy cộng thêm vị cay dịu của bồ khô sẽ làm bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị đấy nhé!
Hướng dẫn làm nộm bò khô

Món nộm bò khô chua chua ngậy ngậy cộng thêm vị cay dịu của bồ khô sẽ làm bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị đấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

 

Nguyên liệu để làm món nộm bò khô gồm :

+ 100 gram thịt bò khô

+ 100 gram lạc

+ ½ (một phần hai) quả đu đủ

+ 1 củ cà rốt

+ 1 củ tỏi

+ ½ (một phần hai) quả chanh

+ 1 quả ớt

+ Đường, dấm, nước mắm, muối

+ Rau thơm, rau kinh giới

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ, giã dập.

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Bước thứ hai(2):

- Đu đủ, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi rồi ngâm trong một bát nước hòa với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra bóp nhẹ cho ráo nước.

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Bước thứ ba(3):

- Rau thơm nhặt rửa thật sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, vẩy ráo sau đó đem xắt nhỏ.

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Bước thứ tư(4):

- Hòa nước trộn nộm theo tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường : 1 dấm : 1 nước cốt chanh thêm tỏi ớt băm thật nhỏ tạo thành hỗn hợp vị độ chua cay mặn ngọt (tỉ lệ trên có thể thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người).

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn bày đu đủ, cà rốt bào sợi, rau thơm xắt nhỏ lên đĩa, rưới nước nộm. Sau cùng rắc thịt bò khô và lạc giã dập lên trên, trộn thật đều và thưởng thức.

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Món nộm bò khô của chúng ta đã hoàn tất, hãy cùng thưởng thức thôi.

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Cùng với vị giòn sần sật của đu đủ, vị đượm dai dai của những miếng thịt bò khô là vị chua ngọt của giấm tỏi, vị cay nồng của ớt, vị bùi bùi của lạc, cùng chút nhấn nhá của rau thơm…tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời của một món ăn vặt mang đượm sắc màu đường phố, cứ thế ăn một rồi lại muốn ăn hai…

NỘM BÒ KHÔ MÓN ĂN CHỜ NGAY NẮNG LÊN

Xem Thêm :

Cách làm món Thit kho tau  .

Cách làm bánh kem

Cách làm bánh Flan

Cách làm kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Từ Rau củ Từ Thịt bò

canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien cari ca chemm món xào ngon Su su xào thịt bò"> cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm cua sot ot ngoncolor: #FBBA10" href="/index.php?q=banh nhan">banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau rau cu xao dau phuen #45F579" href="/index.php?q=chất độc hại">chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet U Minh#DF2C97" href="/index.php?q=ca canh GÃớc ép bí đỏ hoa cúc cho thu thêm tươi">Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca chả ngũ sắc tôm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet cháo cua nấu bột báng chả con rươi mon ga kho cu cai canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam