Món nộm dưa chuột chua ngọt là một món ăn gia đình với cách làm giản đơn dùng để khai vị hoặc ăn kèm cơm cũng quá ngon. Ngoài ra món nộm dưa chuột còn ăn kèm với xôi, bánh giò…chống ngấy cực hiệu quả. Hãy cũng vào bếp và thực hiện món ăn này theo hương dẫn dưới đây bạn nhé.
Công thức làm món nộm dưa chuột ngon đúng điệu

Món nộm dưa chuột chua ngọt là một món ăn gia đình với cách làm giản đơn dùng để khai vị hoặc ăn kèm cơm cũng quá ngon. Ngoài ra món nộm dưa chuột còn ăn kèm với xôi, bánh giò…chống ngấy cực hiệu quả. Hãy cũng vào bếp và thực hiện món ăn này theo hương dẫn dưới đây bạn nhé.

 

nom-dua-chuot-1

Nguyêu liêu:

- Dưa chuột 100g

- Cà rốt 100g

- Tôm tươi 300g

- Thịt lợn nạc l00g

- Vừng 0,5g

- Lạc l00g

- Chanh 2 quả

- Mỡ nước 0,50g

- Rau thơm 2 mớ

- Ớt tươi 1 quả

- Đường 1 muỗng canh

Cách chế biến:

- Dưa chuột rửa thật sạch, bổ làm tư, bỏ ruột lạng lấy cùi, thái chỉ.

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái chỉ, trộn lẫn với dưa chuột bóp muối, rửa thật sạch, vắt ráo, ướp một thìa đưòng, ngâm rồi vắt ráo lần nữa.

nom-dua-chuot-3

- Tôm tươi luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, con to chẻ làm đôi.

nom-dua-chuot-4

 

- Thịt rán vàng thái chỉ.

- Lạc và vừng rang vàng, xát vỏ, giã dập. Rau thơm, rau mùi, rửa rạch thái rốỉ. ớt thái chỉ, chanh cắt đôi vắt lấy nước.

nom-dua-chuot-5

- Cho dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt, rưới nước mắm chanh, ớt, rắc đường, trộn thật đều. Đơm ra đĩa, bày rau thơm, rau mùi và ớt lên trên.

Yêu cầu :

Nộm ráo nước nhưng không khô, rau quả cắt thái đều nhau, màu xanh đỏ, vị chua cay mặn ngọt và giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Món trộn ngon Từ Rau củ

trứng gà muối ca hoi xong khoi làm bánh bao chay nước ép bưởi thit ga nau chao nước ép trái cây khoai tay pho mai dut lo com chien cai xanh Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm mề gà xào đậu đũa miền bắc trứng gà ngâm pha mắm tôm sup ngon cách làm bánh nếp bun tuoi xao nghe Nước chấm ốc đậu hũ rán bo uc nuong thom ngon bánh bông lan mềm đồ uống mát chuối bọc nếp nướng nuoc ep chanh leo cách làm kem chanh leo cach lam ca ri bo kieu nhat lam bi cuon chay bún bò sốt vang phà cà nau chao trai cho be chè nhãn nhục anh đào Tém cốc tom rim thit ba chi ăn kem canh rong bien Thịt ba chỉ khìa công thức khoai lang nướng đồ uống giải khát mùa hè bánh mì nhân mặn Canh khổ qua nhồi thịt sườn non kho thực đơn dinh dưỡng trà sữa thái kem trÃƒÆ đánh trứng bah mi Cách làm gà hấp mut ca chua bi Điểm đến da dieu cuon pho mai khoai lang sấy khô Sườn nướng lam Lemon curd cho cheesecake phô củ sen nhồi thịt lau cha ca cao bang oc hut luon nuong ngu vi Che đau xanh che hat de mon thit xao mam ruoc Kiểm chay vị ngọt ngày rằm nuoc mia lau duong phen ngon banh lemon melting momen chien cha gio gà hấp mắm Thời trang trẻ 5 món bánh bông lan măm là ghiền chà m nước ép trái cây mật ong cá chép riêu cá chép rau thì là thit heo ngam gỏi nha đam sÃƒÆ sườn cốt lết chiên giòn làm mắm ruốc chưng thịt lam chan ga phung chao chao goi ga sấu dầm món ngon từ ếch Khung anh Dung qua đu đu chè lê banh nuong nhan bach tuoc sua gao dua matcha trung bao thit nam thom meo vat nha bep soup tam sắc ngon Ga quay mon ăn lạ Ăn Chơi mì spaghetti trộn ngô muỗng hoành thánh cuộn tôm salad tôm dưa leo ấn tượng bông cải xào thịt bò trung bao thit nam nước mắm Nam Ngư cách nấu canh rau sam dạ dày heo ca chép cháo vịt bắp cải rau câu dẻo viên bi cha trung ngu sac gio song boc trung cut nấu cà ri ếch sushi chien ngon trà khoai Món Chiên nuong Pina Colada Muffins cách làm sườn kho món ăn bổ dưỡng ca boc nep tac dung cua detox thịt cuộn phô mai chả ngô chiên bông mi y sot mam thom ngon