Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp vừa giòn giòn thạch rau câu, vừa thơm mùi lá nếp là món ngon dễ làm đẹp mắt ngon miệng cho bé
Thạch rau câu lá nếp - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp.

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần thạch lá nếp: -
  • Lá nếp - 1 bó
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ
  • Nước lạnh - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Phần thạch sữa: -
  • Sữa tươi không đường - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon lá nếp rửa thật sạch, để ráo nước. Cho lá nếp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 200ml nước lọc. Chắt lấy nước trong, bỏ bã.

Thạch rau câu lá nếp 1

Bước thứ hai(2): Tiếp theo thêm rau câu, đường, và 200ml nước lạnh còn lại và phần nước cốt lá nếp, hòa cho tan, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan, để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để râu câu và đường tan hoàn toàn.

Thạch rau câu lá nếp 2

Bước thứ ba(3): Hòa tan đường, sữa tươi, bột rau câu vào nồi nhỏ, để yên khoảng 15 phút sau đó đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn để làm các lớp thạch rau câu lá nếp 2 màu.

Thạch rau câu lá nếp 3

Bước thứ tư(4): Múc 1 ít rau câu sữa vào cốc, đem cất vào tủ lạnh để se mặt, sau đó tiếp tục múc nhẹ rau câu lá nếp vào, cũng cất vào tủ lạnh cho se mặt.

Thạch rau câu lá nếp 4

Bước thứ năm(5): Tiếp tục múc các lớp thạch rau câu vào theo ý thích để được món ngon dễ làm như ý. Trong quá trình làm thành phẩm, nếu thạch trong nồi có đông lại thì các bạn đem lên đun lại ở lửa nhỏ là rau câu sẽ tan ra.

Thạch rau câu lá nếp 5Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị tráng miệng

cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa Lào Cai cơm chiên hải sản bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com bánh bông lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu