Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp vừa giòn giòn thạch rau câu, vừa thơm mùi lá nếp là món ngon dễ làm đẹp mắt ngon miệng cho bé
Thạch rau câu lá nếp - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp.

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần thạch lá nếp: -
  • Lá nếp - 1 bó
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ
  • Nước lạnh - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Phần thạch sữa: -
  • Sữa tươi không đường - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon lá nếp rửa thật sạch, để ráo nước. Cho lá nếp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 200ml nước lọc. Chắt lấy nước trong, bỏ bã.

Thạch rau câu lá nếp 1

Bước thứ hai(2): Tiếp theo thêm rau câu, đường, và 200ml nước lạnh còn lại và phần nước cốt lá nếp, hòa cho tan, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan, để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để râu câu và đường tan hoàn toàn.

Thạch rau câu lá nếp 2

Bước thứ ba(3): Hòa tan đường, sữa tươi, bột rau câu vào nồi nhỏ, để yên khoảng 15 phút sau đó đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn để làm các lớp thạch rau câu lá nếp 2 màu.

Thạch rau câu lá nếp 3

Bước thứ tư(4): Múc 1 ít rau câu sữa vào cốc, đem cất vào tủ lạnh để se mặt, sau đó tiếp tục múc nhẹ rau câu lá nếp vào, cũng cất vào tủ lạnh cho se mặt.

Thạch rau câu lá nếp 4

Bước thứ năm(5): Tiếp tục múc các lớp thạch rau câu vào theo ý thích để được món ngon dễ làm như ý. Trong quá trình làm thành phẩm, nếu thạch trong nồi có đông lại thì các bạn đem lên đun lại ở lửa nhỏ là rau câu sẽ tan ra.

Thạch rau câu lá nếp 5Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị tráng miệng

ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong Tóp mỡ cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua