Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp vừa giòn giòn thạch rau câu, vừa thơm mùi lá nếp là món ngon dễ làm đẹp mắt ngon miệng cho bé
Thạch rau câu lá nếp - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Thạch rau câu lá nếp.

Nguyên liệu gồm có:

  • Phần thạch lá nếp: -
  • Lá nếp - 1 bó
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ
  • Nước lạnh - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Phần thạch sữa: -
  • Sữa tươi không đường - 400ml
  • Đường cát - ¼ (một phần tư) bát con
  • Bột rau câu - 1 muỗng nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon lá nếp rửa thật sạch, để ráo nước. Cho lá nếp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 200ml nước lọc. Chắt lấy nước trong, bỏ bã.

Thạch rau câu lá nếp 1

Bước thứ hai(2): Tiếp theo thêm rau câu, đường, và 200ml nước lạnh còn lại và phần nước cốt lá nếp, hòa cho tan, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan, để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để râu câu và đường tan hoàn toàn.

Thạch rau câu lá nếp 2

Bước thứ ba(3): Hòa tan đường, sữa tươi, bột rau câu vào nồi nhỏ, để yên khoảng 15 phút sau đó đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn để làm các lớp thạch rau câu lá nếp 2 màu.

Thạch rau câu lá nếp 3

Bước thứ tư(4): Múc 1 ít rau câu sữa vào cốc, đem cất vào tủ lạnh để se mặt, sau đó tiếp tục múc nhẹ rau câu lá nếp vào, cũng cất vào tủ lạnh cho se mặt.

Thạch rau câu lá nếp 4

Bước thứ năm(5): Tiếp tục múc các lớp thạch rau câu vào theo ý thích để được món ngon dễ làm như ý. Trong quá trình làm thành phẩm, nếu thạch trong nồi có đông lại thì các bạn đem lên đun lại ở lửa nhỏ là rau câu sẽ tan ra.

Thạch rau câu lá nếp 5Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị tráng miệng

nộm thịt dê Trà cach lam Chả gio banh ngọt cach lam mi xao trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh sate thịt kho măng cách làm chim cút chiên Cocktail tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải cách nấu bún sườn chua Cẩm Tú cach nau cao lau cách làm chân gà ngâm Muc chien gion tu lam vang sua chuoi bánh bông lan sữa chua bánh nho khô cách nấu canh cua với mướp Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây cắm hoa Ăn kèm CA chè đen lam mi hoanh thanh tuoi Chien lam bap xao bo thit lon Sâm kệ lưu trữ quà noel 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du kháchref="/index.php?q= miến măng"> miến măng món ngon từ thịt heo Liên quẩy dứa thơm công thức củ hũ dừa xào tôm dá u bún cua cach lam banh flan CÃƒÆ Kho mam chung hot vit ngon thịt heo xào dưa cải chua thẠch nhà n bí quyết xào rau ngon lam pho ga Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết mit say kho iphone Cún Khang Caramen thập cẩm lam anh dao quà tặng cach pha nuoc cham bun cha thịt bò cuộn nấm kim châm chiên tiện Su su đùi vịt nướng trứng xào cà cach nau sup trung ga 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa canh thịt bò dưa cải muối cách làm trứng cút bọc giò sống dâu tây nhồi kem khoai chiên sốt thịt bò pho chua pha lau bao tu Banh mi cham mon ga rau củ hấp tôm bánh nếp nhân xoài vịt nấu khoai phân biệt rau ngót sạch cach nau cac mon canh lam yaourt luộc trứng gà Ä Ãªm Tráo tản đậu phụ nhồi thịt chả giò nhân trái vải dừa nạo nau xoi cach lam dui ga ro ti bắp bò ngâm cach lam si ro dau tay banh sua chua cookie cai chua Đậu hũ kho hoà ng mousse dà u công thức dưa leo muối hành xào lòng heo cơm chiên que kem banh tart socola cach nau sua bap Lốc lam hao nuong pho mai banh hap cá quả cá lóc rang muối Món ăn ngon từ cua biển Khoai Tây chiên giòn Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải bánh bột mì trứng banh mi que gion ngon gối đa năng Món khai vị bông bí nhồi thịt cach lam xa xiu chay ca ro nuong ot ngon gà ta luộc che bien sandwich xếp hình bò xiên que nướng cai xao bánh kem trái cây salad vỏ dưa Ảnh gà chọi đẹp canh khoai sọ nấu sườn heo