Học nấu ăn ngon Chè khoai môn mát bùi cho mùa hè bớt nóng bạn nhé. Chè khoai môn vừa dẻo, bùi bùi, hạt trân châu mát mát sẽ quá ngon miệng
Chè khoai môn mát bùi - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Dạy nấu ăn ngon món chè dẻo dẻo lại mát mát bùi bùi Chè khoai môn mát bùi.

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn - 500g
  • Hạt trân châu khô - 50g
  • Nước cốt dừa - 150g
  • Bột sắn dây - 2 muỗng canh
  • Đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Khoai môn rửa thật sạch, cắt miếng vuông.

- Cho khoai môn vào nồi nước lạnh, đun cho khoai nhừ. Khi sôi thì hớt bọt liên tục.

Chè khoai môn mát bùi 1Bước thứ hai(2): Cho hạt trân châu khô vào nồi nước lạnh, đun đến khi thấy hạt nở to và nổi lên trên mặt là được. Vớt ra rồi cho ngay vào âu nước sôi để nguội lạnh cho hạt trân châu không bị dính. Vậy là hoàn thành công đoạn chuẩn bị sẵn cho món Chè khoai môn mát bùi.

Chè khoai môn mát bùi 2Bước thứ ba(3): Khi khoai đã chín mềm (để tiết kiệm thời gian, các bạn dùng nồi áp suất cho nhanh nhé. Khi khoai chín, đừng mở vung nồi vội, đợi khi nồi áp suất hết hơi các bạn mới mở ra nhé).

- Các bạn cho đường vào, nếm nêm vừa độ ngọt.

- Hòa bột sắn vào 1 bát nước con. Hòa vào nồi chè khoai. Vừa đổ nước bột sắn vừa quấy đều tay để Chè khoai môn mát bùi không bị vón cục.

Chè khoai môn mát bùi 3Bước thứ tư(4): Cuối cùng, cho thêm hạt trân châu và nước cốt dừa vào khuấy đều tay. Múc ra bát ăn nóng hoặc để trong tủ lạnh cho mát. Nếu các bạn ăn cùng đá thì nếm nêm cho chè ngọt hơn nữa nhé, để khi đá tan không bị nhạt chè.

Chè khoai môn mát bùi 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị tráng miệng

thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga phôlass="label" style="background-color: #EFED16" href="/index.php?q=ha noi">ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua vi廙t các món chay Sắp các loại bánh khác quận Tân Bình phô xíu mại gà nhật bản cach lam sinh to bi đo thu hút Huong Dan Nau An hủ tiếu khô vừng cach lam banh brownie hanh nhan mon xào Cong thuc Lam banh mi ga keo cach lam ca khô chiên dau hu sot trung muoi ngon che me den ngon cach nau canh ca khoai tra vai giai nhiet mon thit mà Ækho riềng ga rang la gung nâu gà chiên tỏi kem bo da lat トO Trニーa tay món ăn pháp giò bắc thịt lợn rang cháy cạnh bong cai xanh xao thit ngon Hu bap bo hap gung miền trung món ăn lễ halloween chẠcà lam trà sua sach sinh tố thanh long vải chocolate chiffon MÓN XÀO cách làm trứng vịt muối hấp vân cach lam banh mi bí ngòi căch mùa lạnh cách mix nước ép ngon công thức trứng vịt muối Hà Ly lựu mon an ngon Nước mam Chua cach lam khoai lang chien bơ nui nướng Để thit ga bánh bắp hấp đậu caramen hàng than cach nau che sen nhan long bắp chuối kho cách nấu xôi gấc ậm thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Thit nướng mon canh muop thit bam bò kho khế trang trí Se món Ấn gà nướng Tandoori banh macaron sốt cá trứng Sua Chua Súp lơ lam banh cuon Thit ba chi canh chua ngon bố mẹ chồng cũ Vân Hugo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn gieng cach lam banh quấn mÃ Æ Khéo tay chè đậu món bánh mỳ phở văn cách làm cá sốt chua ngọt Làm bánh công thức trứng cút xào chua ngọt mẻ uc gà bánh bao gà thịt gà canh cá sòng nấu thơm Dê gà xé cháy tỏi Dưỡng mon che mứt trái cà chua quÃ Æ đay nau an Gạo