Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà - 400 gr
- Rau mùi - 1 mớ
- Gừng - ¼ (một phần tư) củ
- Tỏi - 5 tép
- Hành khô - 2 củ
- Ớt - 1 quả
- Sữa chua - ½ (một phần hai) hộp
- Thì là bột - 3 gr
- Muối - 8 gr
- Đường - 10 gr
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Các bạn sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch rau mùi, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, thái gừng thành lát.
Bước thứ hai(2): Các bạn ho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) cùng các gia vị vào xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3): Các bạn ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20' cho thấm gia vị
Bước thứ tư(4): Tiếp theo các bạn đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút, hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút rồi để ráo nước
Bước thứ năm(5): Cuối cùng các bạn cho thịt gà vào rán vàng là xong rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
