Vị béo của thịt cùng vị bùi mềm của khoai hòa với vị chua ngọt của nước xốt kèm thêm chút rau trong món salad khoai lang ăn thật ngon và lạ miệng.
Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp - Món ăn ngon

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 1

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món salad khoai lang thịt xông khói:

- 3 củ khoai lang vàng

- 13-15 miếng thịt ba chỉ xông khói

- Rau để ăn salad: rau diếp xoắn, cải nhỏ…

- Một ít tinh bột khoai, muối

- Nước xốt: 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước quả mâm xôi, ½ (một phần hai) hũ sữa chua trái cây

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 3

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 4

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 5

Khoai lang rửa thật sạch, cắt khúc vuông có cạnh 1,5cm dài 7cm-8cm và đem luộc, bạn nhớ cho ít muối vào nước luộc khoai lang. Khoai luộc vừa chín tới, không quá chín mềm vớt ra đặt trên tấm khăn giấy để thấm nước.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 6

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 7

Dùng tay thoa ít tinh bột khoai lên giữa khúc khoai lang rồi đặt trên miếng thịt xông khói cuộn tròn. Tương tự, bạn cuộn hết các thanh khoai lang còn lại.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 8

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 9

Bắt chảo lên bếp, nấu nóng mặt chảo, cho lượng dầu chiên vừa đủ láng mặt chảo, rồi cho những cuộn thịt xông khói vào chảo, áp chảo đều các mặt cho đến khi thịt săn lại và chuyển màu vàng là được. rửa thật sạch rau, để ráo nước.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 10

Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào trong chén: 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước quả mâm xôi, ½ (một phần hai) hũ sữa chua rồi đổ vào trong túi bắt bông kem không trộn thật đều hỗn hợp nước sốt để giữ màu cho nước sốt đẹp.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 11

Khi ăn, bạn xếp những thanh khoai lang cuộn thịt xông khói thành vòng tròn, và cho rau vào giữa, rưới nước xốt lên trên. Thịt ba chỉ có nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngấy. Nhưng thịt ba chỉ xông khói, đem cuộn với khoai lang và chiên vừa chín là món quá ngon. Vị béo của thịt cùng vị bùi mềm của khoai hòa với vị chua ngọt của nước sốt kèm thêm chút rau ăn thật ngon mà không bị ngấy đâu nhé.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 12

Mong các bạn thành công với món salad khoai lang này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt hun khói những món salad ngon salad Món ăn kèm món salad khoai lang

che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo