Món spaghetti đầy hấp dẫn này sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn bận rộn và chán cơm đó!
Kết hợp Á-Âu với công thức spaghetti kimchi ngon lành

Để làm spaghetti kimchi, bạn cần:

- 500 gram cà chua bi
- 180 gram kimchi cải thảo
- 30ml dầu olive
- 1 củ hành tây (gọt bỏ vỏ, thái lát)
- 2 tép tỏi (thái lát)
- 125ml kem tươi
- 60ml nước muối kim chi
- Muối, tiêu
- Một ít lá húng tây tươi
- Một ít phô mai Parmesan bào mịn (không bắt buộc)
- 1 gói mì Ý


Cách làm spaghetti kimchi như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi 1 nồi nước và bỏ mì vào luộc chín. Sau đó, bạn trút mì ra rổ, tráng qua với nước lạnh rồi thêm 2 muỗng dầu chiên vào rồi trộn thật đều.




Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, bạn cắt kimchi thành miếng vừa ăn.




Bước thứ ba(3):

- Cắt múi cà chua bi, thái lát hành tây, tỏi và một ít lá húng tây.



Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu olive trong chảo rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm.


Bước thứ năm(5):

- Tiếp đó, bạn cho kimchi cắt miếng vào xào trong khoảng 3-4 phút.




Bước thứ sáu(6):

- Cho ⅔ (hai phần ba) phần cà chua bi cắt múi vào chảo và tiếp tục nấu trong vài phút nữa.



Bước thứ bảy(7):

- Bây giờ thì bạn thêm kem tươi vào nhé! Nếu không thích ăn spaghetti có vị quá béo thì bạn có thể bỏ qua bước này.



Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp đến nước kimchi.



Bước thứ chín(9):

- Đun hỗn hợp trên chảo với lửa liu riu để sốt cạn bớt, nước trở nên sánh lại và cà chua chín thật mềm. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn.


Bước thứ nhất(1)0:

- Bây giờ thì bạn cho phần mì đã luộc sẵn vào.



Bước thứ nhất(1)1:

- Trộn nhẹ tay để mì thấm sốt.


Bước thứ nhất(1)2:

- Cuối cùng, bạn cho phần cà chua còn lại và rắc lá húng quế tây lên trên. Rắc thêm 1 chút phô mai bào mịn và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi!


Thành phẩm dọn ra đĩa nhìn hấp dẫn quá phải không nào!


Hương vị cũng rất tuyệt nhé, vừa béo vừa chua lại hơi cay cay vị kimchi, ngon không cưỡng nổi đấy!


Công thức spaghetti này cũng là một gợi ý cho những ngày lười nấu cơm.


Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu trong bếp là có ngay một đĩa spaghetti ngon rồi!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn kim chi diy spaghetti

bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau Đưa các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon tom xao bo toi ngon mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc lo vi song banh mi kem pho mai bo chay xao nam dui ga măng xào tôm cach lam ga vien nuong xot chua ngot s banh da Lon đậu hũ non nấu cà tím thịt heo rang muối tiêu thÃi gÃ Æ banh ngot gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cách làm lạp xuong che mut hoa canh mướp nấu nấm che bien mon xao cách làm trứng cút bọc giò sống cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt vải nhồi tôm hấp chanh chanh đào mật ong đường phèn sai lầm khi luộc rau dau hu tu xuyen cay đạt tiêu chuẩn cach nau canh chua ca hoi canh ga nhoi com ngon ruoc bit tet sot bo trung cach che bien Bê Vit nau chao cocktail thom ep trÃƒÆ Phan Đình Phùng goi ot da lat ngon Bò tơ nướng mè bo pía Giản canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn dau chuoi ca hoi teriyaki cach lam sup hoanh thanh cach lam cupcake socola ngon ca tim thom ngon 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên chim cut nuong ngon cach lam cu sen ca keo kho khe công thức bánh xèo ca dieu hong hap trung ngon béo phì mập béo thói quen lối sống bánh chocolate sôcôla món tráng miệng bạch tuộc xào măng cay bánh phô mai sữa dac san ha tinh bánh tráng kẹp đậu xanh