Không chỉ để cho Valentine, những chiếc kẹo này còn có thể là món quà bất ngờ và đáng yêu cho "nửa kia" đó! Thành phần
- 500 g kẹo dẻo marshmallow
- 100 g bơ
- 600 g ngủ cốc
- 5 ml phẩm mầu đỏ
- kẹo cốm nhiều màu
- 6 que nhựa
- khuôn trái tim
Hướng dẫn
- 1. Cho bơ và kẹo marshmallow vào tô lớn, quay nóng bằng lò vi sóng trong vòng 2 phút. Sau đó nhấc ra trộn nhanh rồi tiếp tục quay trong lò thêm 2 phút nữa.Chia hỗn hợp thành 3 phần bằng nhau.
- 2. Bỏ phẩm màu đỏ vào ⅔ (hai phần ba) hỗn hợp kẹo - bơ vừa làm. Sau đó cho thêm ngũ cốc, dùng thìa nghiền nhỏ hạt ngũ cốc đồng thời trộn thật đều sao cho hỗn hợp dẻo, mịn
- 3. Chia hỗn hợp thành từng phần, dùng khuôn cắt thành trái tim.
- 4. Quết ⅓ (một phần ba) hỗn hợp kẹo-bơ còn lại lên mặt bánh.
- 5. Nhúng kẹo cốm qua một ít nước đường, sau đó rắc kẹo lên lớp bơ và marshmallow để trang trí. Kẹo ướt sẽ bám chắc lên lớp bơ hơn đấy!
- 6. Gắn que nhựa vào phần dưới của trái tim, cẩn thận vì kẹo giòn và dễ vỡ. Cuối cùng, bỏ kẹo vào tủ lạnh khoảng 30-45 phút, đến khi kẹo khô và cứng lại là hoàn thành.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)