![Kẹo táo thơm nức cho khay mứt Tết](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/01/19/taoa.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Táo chín 500 gram (khoảng 2 quả)
100 gram đường
1 quả chanh
½ (một phần hai) thìa cà phê gelatin
100ml nước
Ít đường cát trắng để bọc bên ngoài
Cách chế biến:Nhấc xuống, dùng máy xay cầm tay hoặc thìa nghiền nhuyễn thành hỗn hợp nhão.
Thêm đường và nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh. Đặt lên bếp đun tiếp 20 – 30 phút nữa, vừa đun vừa nguấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sệt lại, hòa chút bột gelatin cho vào, nấu sôi lại, nguấy đều là được. (cho gelatin để đảm bảo độ đông dẻo của kẹo)![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/19/fa1tao33.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/19/682tao2.jpg)
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)