Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng dễ làm không tưởng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Việc làm món kẹo lạc ngon đúng điệu giản đơn hơn bạn nghĩ rất nhiều, hãy theo dõi công thức được bếp Em đẹp chia sẻ ngay dưới đây nhé!

Kẹo lạc là một trong những món đồ ngọt được đa phần người dân Việt Nam yêu thích. Không gì tuyệt bằng nhâm nhi một chiếc kẹo bên tách trà. Tuy nhiên với vấn đề vệ sinh thực phẩm, không phải ai cũng tự tin khi mua các loại kẹo lạc bán sẵn bên ngoài. Vậy thì bạn hãy thử tự tay vào bếp thực hiện món kẹo tưởng chừng phức tạp mà lại dễ vô cùng này. Bản chất của việc nấu kẹo lạc chỉ là đảo lạc trong nước đường, nhưng bạn hãy đảm bảo việc rang lạc vừa chín tới để kẹo được giòn ngon.
Nguyên vật liệu:
+ Lạc: 250gr
+ Vừng: tùy sở thích
+ đường cát trắng: tùy thuộc độ đậm ngọt bạn muốn
Bước thứ nhất(1):
Mua lạc về tốt nhất phơi nắng một thời gian, quá trình rang sẽ trở nên dễ dàng và lạc ngon hơn.
Bước thứ hai(2):
Làm nóng chảo, sau đó đổ lạc vào, để nhỏ lửa để tránh lạc bị cháy có mùi khét, đảo đều tay.

Bước thứ ba(3):
Lạc rang như trong hình dưới là được, ta đổ lạc ra đĩa cho nguội bớt.
Bước thứ tư(4):
Dùng tay bóp mạnh từng nắm lạc kết hợp thổi để lấy sạch vỏ lạc ra khỏi lõi.

Bước thứ năm(5):
Để nóng chảo, sau đó đổ đường vào trong chảo.
Bước thứ sáu(6):
Để lửa nhỏ để đường tan chảy thành dạng keo như trong hình.

Bước thứ bảy(7):
Khi nước đường có màu như trong hình, ta đổ lạc vào đảo đều.

keo-lac-ngon-hon-ngoai-hang

Bước thứ tám(8):
Trên mặt đá hoặc mặt khay sạch để đổ kẹo, ta rải trước một lớp vừng.
Bước thứ chín(9):
Khi đường và lạc đã trộn thật đều vào nhau, ta đổ chúng ra khuôn hoặc mặt đá, dàn mỏng và đều như trong hình. Đợi khô, ta dùng dao cắt kẹo lạc thành từng miếng nhỏ vuông vức, vừa ăn.

Vậy là món kẹo lạc đã hoàn thành, hãy bày chúng lên một chiếc đĩa thật xinh và pha một ấm trà để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!
Trong trường hợp chưa ăn ngay, bạn hãy cất vào hộp thật kín để tránh lớp đường tan chảy không làm kẹo mất đi độ giòn.

keo-lac-ngon-hon-ngoai-hang 1

Mong các bạn thành công với cách làm kẹo lạc thơm giòn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kẹo lạc

cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm om ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa bánh cacao bơ bánh quy hình que diêm làm bánh bao nhân thịt muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng thit Chua Ngot đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri