Với cách làm KẸO HẠT ĐIỀU dưới đây, bạn sẽ làm được những thanh kẹo giòn tan thơm phức, béo bùi vô cùng ngon miệng! Tự làm kẹo hạt điều thơm giòn thích thú
Cách làm KẸO HẠT ĐIỀU ngon


Kẹo hạt điều



Kẹo hạt điều

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm kẹo hạt điều:

- 100gr hạt điều

- 1 muỗng canh vừng/ mè trắng

- 50gr đường

- 50gr bơ

- 1 nhúm muối

- Giấy nến chống dính

- Chanh



Kẹo hạt điều

Hạt điều rang vàng. Tách hạt điều làm đôi để lúc để lên kẹo được đẹp. Phần hạt điều nào bị vỡ vụn bạn giữ lại giã hơi nát.


Kẹo hạt điều

Rang vàng mè/ vừng trên chảo.


Kẹo hạt điều

Dùng một chảo chống dính, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho đường vào nấu.


Kẹo hạt điều

Chờ đến khi đường tan, cho một nhúm nhỏ muối và 1 muỗng cafe nước cốt chanh.
chuẩn bị sẵn sẵn một khuôn hình vuông hoặc chữ nhật, lót giấy nến chống dính bên dưới đáy khuôn.




Đến khi đường chuyển sang màu vàng hơi nâu thì nhanh tay cho hạt điều cả phần vụn lẫn phần nguyên vào. Đảo đều.


Kẹo hạt điều

Trút kẹo hạt điều ra khuôn, dàn đều cho bề mặt được đều và đẹp. Rải vừng lên phủ trên mặt khuôn.


Kẹo hạt điều

Chờ khoảng 15 phút sau, lúc này kẹo đã nguội nhưng vẫn còn khá mềm, dùng dao sắc chia kẹo ra từng thanh tuỳ ý thích. Bạn đừng để đến khi kẹo nguội hẳn thì sẽ bị cứng, rất khó cắt cho vuông vức mà không bị nát kẹo. Kẹo nguội hẳn thưởng thức ngay quá ngon hoặc xếp vào lọ kín để dành dùng dần.


Món kẹo hạt điều thoạt nghe qua tưởng chừng khó làm nhưng thật ra rất dễ thực hiện. Chưa tới 30 phút là bạn đã có những thanh kẹo thơm ngon do chính tay mình làm cho cả nhà. Hạt điều vốn là loại hạt có nhiều khoáng chất, cũng như chất béo không bão hoà đơn rất tốt cho tim mạch. Còn gì thú vị cho bằng vào những buổi trà chiều có đĩa kẹo hạt điều vàng ươm, giòn rụm phải không bạn?

Kẹo hạt điều

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kẹo hạt điều này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kẹo món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh làm kẹo kẹo hạt điều

cha com quán đông khách Giỗ sai lam khi nau thit trứng chiên ngải cứu bánh bông lan chanh Mật ông Cách làm gà ầu Nui banh bap chien ngon dà nhung mon bo ga hap thom Túi Xách quán ốc ngon cha khoai tay ngon công thức thạch găng sương sáo canh cá bớp hoa oải hương Ca cơm cac mon an nâu quán ốc ngon ở Hà Nội Dê Món mới Miền Bắc quÃ Æ Bánh bảo than heo dừa nạo món tráng miệng cha dau thit hÃƒÆ lan Trứng cá hồi quán bánh căn chè khoai sọ bột báng nau canh nước chấm ốc mặn cua chien gion v quán chè ngon Hà Nội cách nấu cháo thịt băm sot chanh mª tận dụng món chay ngon gi che xoai quán bánh cuốn muc ong hap gung 4 dễ thương cach lam banh to cu nang nau canh ca loc chả thịt heo Rau mà cach lam nem chua cuon diep che troi thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh salad xà lách chua cay quán bánh mì chảo ngon bánh mỳ nhân bánh giò cà mà ậmound-color: #71A3B5" href="/index.php?q=đa">đa Thúy Hạnh bo nuong thai Thực đơn chuÃ Æ quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng mực rán bắp rán giòn Cơm cháy rau càng cua trộn cà nh gà lam suon nuong cay gà hấp bí ngô Bao tu pha lau 4 Se quán bún ốc bà lương Cha gio bà nh kem ạu món kho bò cuộn rau củ áp chảo Cắt cach lam banh muffin các mon ngon mà rẻ tiền quán bún chả ngon món ngon hút khách cÃƒÆ linh kho Thit nướng cach nau canh thịt nướng xiên que mon an ngon banh cuon trung lang son nem cuốn chay cách nấu chè cốm bắp bò Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bàn ăn canh gà che trai cay thap cam Khéo tay rán trứng miếng Suon kho thom Dung papparoti ngon bÃƒÆ nh kem trÃƒÆ xanh Bánh bao nhân thịt trứng cút quán chè phố Hàng Cân mẻ xào bắp ngô cay Giam mo bung sườn xào sả ớt Cánh gà chiên mẫu cốc đẹp cách làm bánh quy đào tươi làm bánh quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt