Với cách làm KẸO HẠT ĐIỀU dưới đây, bạn sẽ làm được những thanh kẹo giòn tan thơm phức, béo bùi vô cùng ngon miệng! Tự làm kẹo hạt điều thơm giòn thích thú
Cách làm KẸO HẠT ĐIỀU ngon


Kẹo hạt điều



Kẹo hạt điều

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm kẹo hạt điều:

- 100gr hạt điều

- 1 muỗng canh vừng/ mè trắng

- 50gr đường

- 50gr bơ

- 1 nhúm muối

- Giấy nến chống dính

- Chanh



Kẹo hạt điều

Hạt điều rang vàng. Tách hạt điều làm đôi để lúc để lên kẹo được đẹp. Phần hạt điều nào bị vỡ vụn bạn giữ lại giã hơi nát.


Kẹo hạt điều

Rang vàng mè/ vừng trên chảo.


Kẹo hạt điều

Dùng một chảo chống dính, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho đường vào nấu.


Kẹo hạt điều

Chờ đến khi đường tan, cho một nhúm nhỏ muối và 1 muỗng cafe nước cốt chanh.
chuẩn bị sẵn sẵn một khuôn hình vuông hoặc chữ nhật, lót giấy nến chống dính bên dưới đáy khuôn.




Đến khi đường chuyển sang màu vàng hơi nâu thì nhanh tay cho hạt điều cả phần vụn lẫn phần nguyên vào. Đảo đều.


Kẹo hạt điều

Trút kẹo hạt điều ra khuôn, dàn đều cho bề mặt được đều và đẹp. Rải vừng lên phủ trên mặt khuôn.


Kẹo hạt điều

Chờ khoảng 15 phút sau, lúc này kẹo đã nguội nhưng vẫn còn khá mềm, dùng dao sắc chia kẹo ra từng thanh tuỳ ý thích. Bạn đừng để đến khi kẹo nguội hẳn thì sẽ bị cứng, rất khó cắt cho vuông vức mà không bị nát kẹo. Kẹo nguội hẳn thưởng thức ngay quá ngon hoặc xếp vào lọ kín để dành dùng dần.


Món kẹo hạt điều thoạt nghe qua tưởng chừng khó làm nhưng thật ra rất dễ thực hiện. Chưa tới 30 phút là bạn đã có những thanh kẹo thơm ngon do chính tay mình làm cho cả nhà. Hạt điều vốn là loại hạt có nhiều khoáng chất, cũng như chất béo không bão hoà đơn rất tốt cho tim mạch. Còn gì thú vị cho bằng vào những buổi trà chiều có đĩa kẹo hạt điều vàng ươm, giòn rụm phải không bạn?

Kẹo hạt điều

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kẹo hạt điều này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kẹo món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh làm kẹo kẹo hạt điều

rau củ quả có lợi ít biết lá hau chien trung xoài sò điệp rau củ món xào nem rau củ sau rieng dua leo chua tom chay bo cach luoc bach tuoc ngon meo lam bep lươn om gừng cach nau pho ga cua biển hấp với bia lá mắc mật banh canh ca sup ga de nau hấp cá chim dua leo lam bun mon trung phớ bò Làm sữa chua cách làm thịt quay thà lam rau lang tron thit vit thà trộn gỏi thịt bò rau mà Mẹo vặt Mẹo vặt rau mà may và canh tôm bầu sườn cừu nướng kiểu mông cổ thịt bò xào khế nẠu am nấm bào ngư xào sả cach lam xoi cốm ngon cach nau chao hen cánh gà nướng rau củ mousse khoai lang tim banh gato ngon canh cà khoai bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc trứng bỏ lò da phục hồi làn da rám nắng thực cơm gà xì dầu cach nau chao dau hu bánh phu thê lá dứa thịt bò xào mì ý Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp chè bubur cha cha luon chien gỏi bạc hà bắp non kho cÃƒÆ hà cách làm bánh mochi ca hoi xao rau bo xoi thom ngon lam bot dau nanh Cà kho bánh hambuger Cách bày trái cây đẹp bánh trung thu cuốn đậu hũ kho gừng cach lam banh kep thit xong khoi Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài sukiyaki Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn Bacon lam da dieu cuon mì xào thịt pudding chanh leo Thịt heo chiên mặn nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất Mì xào giòn chay cố định ca nau mang tuoi chiên khoai tây bọc phô mai bánh phô mát cuộn kem xiu mai tom cach lam cua ga ap chao thom ngon mi tron ngon thanh trà nom rau muong banh chocolate ca rot ngon nuoc ep chanh leo cach lam tom chay dui ga nuong toi Bữa ăn sáng cách làm bánh ngải cứư lam bun thit nuong cach lam lau dau ca hoi cua nấu lẩu cach lam banh brulee Gỏi bo canh cá lóc cá sốt mặn ngọt bánh pizza bằng lò vi sóng cha sen tom ngon công thức salad tôm xoài giẠtu lam lap xuong ngao xào húng quế Chọn mua bếp từ T ² mon ăn lạ tự làm kim chi tại nhà Goi sua tai heo ngon trai bap sushi cá sốt mayonnaise xoi man mon bingsu ga nau tao dỏ ro món ngon tết nguyên đán cu lam dau rong xao nam rom kem trai vai cách món ăn mon ngon mua he Lenovo pha che tra xanh mỳ thịt viên