Chỉ vài phút “biến tấu” giản đơn, mình đã có món kẹo chocolate trái cây ngon miệng mà ăn không bị ngán nhé! Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!
Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!

  Nguyên liệu gồm có:
- 150 gr chocolate đen
- 50 gr chocolate trắng
- 10 gr bơ (tùy thích)
- 30 gr hạt óc chó (walnut)/ hạt điều băm thật nhỏ
- 100 gr trái cây khô (nho khô, blueberry khô, cherry khô...) có gì dùng đó, hoặc nếu không có thì có thể dùng hạt điều không cũng được.

 
    Thực hiện:  
- Bắc nồi nước bếp, dùng miệng nồi to để khuấy cách thủy chocolate.  

- Trong 1 nồi (nhỏ hơn nồi nước đang nấu), hoặc dùng ô trộn bột bằng inox. Cho chocolate, bơ vào. Đặt ô lên trên nồi nước đang sôi, khuấy đều cho bơ và chocolate tan chảy ra thành chất lỏng.

- Ở công đoạn này, có thể cho trái cây vào khuấy đều, nhanh tay rồi lấy ra, cho vào khuôn silicon. Hoặc cũng có thể xếp trái cây khô vào khuôn sẵn trước, rồi chỉ cần đổ chocolate tan chảy vào để chocolate khi đông lại sẽ dính chung vào trái cây.

- Sau khi cho vào khuôn, để nhanh đông hơn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng khuôn silicon sẽ dễ dàng lấy chocolate ra khỏi khuôn khi đông lại thành khối.
 

- Cách này có thể tạo được nhiều hình theo hình dáng của khuôn.
    Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực homemade

Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng thạch cà phê banh mua kho ngon đèn nến ikea Quả trứng gà món ngon từ thịt ba chỉ canh bí ngô nấu sườn làm kem ngon muối Đặt nấu món ăn móng tay xào tỏi cong thuc banh tam bi Đã gà bọc phô mai chiên xù la gung tứ gà xào ngô ngọt vỏ dừa trái cay kem dưỡng lam che khuc bach ngon đậu chiên cốm thịt bò nhúng giấm đài sen tài trái cây dằm sữa chua các món kho ngon làm chả mực cháo ám mang dang tuoi xao long ga món cơm vị gừng huế bánh nấm chiên Đâ om lươn chuối cá chưng tương bún bò hầm ngon than lon boc vung chien mỳ quảng bày kẹo oishi CÃƒÆ Kho Canh ca chua hap dan cà chim cách làm ruốc cam tươi Cç º Kho Cháo mè đen Canh bầu cá sốt cam Rau muong xao cach lam mon suon rang muoi chả hấp muc xào vị giác công thức canh cà chua nhồi thịt heo cách làm đào dầm cai thuốc lá cac mon che ngon mua he tuong cà chua salad đậu hà lan gà luộc hun khói cháo trắng nấu thịt gà hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú sử my udon thom Giáng Sinh mon sup Cach lam banh bot loc khoai nghiền bọc trứng cút Món bánh dễ làm cá nục kho chuối xanh canh ga sot chua ngot chẢ cach lam trung Bánh bảo be xao nướng bánh muffin cà rốt và chà là vi廙t trà xanh lò nướng cân cách làm salad rau củ cua chien gion kim chi kem tươi rán Bố Trứng cá hồi cách làm kem cha dau thit chè menu rau cau canh mọc nấu măng cach lam banh tart trung ngon Làm bánh rượu ớt chao thit bo ngon Mộc hải sản nấu rau củ trò khoai sấy Độc đáo gà vườn um dâu nấu chua đậu hủ chiên sả ớt ca ro kho to soup gà Cá phi lê cach nau che bà ba Cay quà đóng khu Bách Khoa bánh nhân đậu đỏ banh my kep bot nep Ghẹ rang me