Chỉ vài phút “biến tấu” giản đơn, mình đã có món kẹo chocolate trái cây ngon miệng mà ăn không bị ngán nhé! Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!
Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!

  Nguyên liệu gồm có:
- 150 gr chocolate đen
- 50 gr chocolate trắng
- 10 gr bơ (tùy thích)
- 30 gr hạt óc chó (walnut)/ hạt điều băm thật nhỏ
- 100 gr trái cây khô (nho khô, blueberry khô, cherry khô...) có gì dùng đó, hoặc nếu không có thì có thể dùng hạt điều không cũng được.

 
    Thực hiện:  
- Bắc nồi nước bếp, dùng miệng nồi to để khuấy cách thủy chocolate.  

- Trong 1 nồi (nhỏ hơn nồi nước đang nấu), hoặc dùng ô trộn bột bằng inox. Cho chocolate, bơ vào. Đặt ô lên trên nồi nước đang sôi, khuấy đều cho bơ và chocolate tan chảy ra thành chất lỏng.

- Ở công đoạn này, có thể cho trái cây vào khuấy đều, nhanh tay rồi lấy ra, cho vào khuôn silicon. Hoặc cũng có thể xếp trái cây khô vào khuôn sẵn trước, rồi chỉ cần đổ chocolate tan chảy vào để chocolate khi đông lại sẽ dính chung vào trái cây.

- Sau khi cho vào khuôn, để nhanh đông hơn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng khuôn silicon sẽ dễ dàng lấy chocolate ra khỏi khuôn khi đông lại thành khối.
 

- Cách này có thể tạo được nhiều hình theo hình dáng của khuôn.
    Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực homemade

nấu canh bí ngòi nhồi thịt giảm cân nhanh bánh mì sandwich cuộn dâu thit bo xao bong cai áo dây chè trứng Tự chế Gan bò xào mon ga ham vintage cà phê đá bào gà hâp cải xanh lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua Giá i mien xao cua lá xương sông kho thá t cach nau che bach qua ngon dua cai be xanh ngon nom chan ga Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối am thuc Thử làm món ngon có nguy cơ thất trứng chiên sốt rau củ trứng muối sốt mực cải thảo cách làm sốt bechamel lagu cÃƒÆ ri me ngam đương ngon che bi Cà ri chay Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Da day cong thuc nà u an Canh măng tươi nấu giò bua an ngon bảo quản hoành thanh chiên trứng hấp tôm đậu hủ banh cuon ngon Ga nau lagu món ăn từ trứng nau an ngon banh cuon ngon B脙茠脝o Chư kho ca sac Banh mi Mức canh ga ran banh bong lan cách làm bánh mỳ hoa mai mực xào dấm luç å Cất đồ chao bo cau cach lam salad tom tra sua tran chau ngon lam banh bot ngan lop cá thu sốt chanh dây lam cha ca bien Banh day Nhà hàng La Maison 1888 CHÃƒË kem thái lan Giòn tan Cá chốt đặc sản vùng sơn cước cá chiên sả bánh kem ừng trứng muối bánh bao file cá hồi sốt mù tạt mo hanh thit ga om hat de qua ngừng Du Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam banh gao cay bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua pha nước mắm chay cach lam tra sua malaysia pha che cocktail salty dog ngon cá hồi nướng với ra củ mẹo nhỏ Trai salad cua dưa leo lam banh mi bo toi ẩm thực đường phố Hà Nội chiên bánh bao giòn mứt ngộ nghĩnh yaourt nấm xào dưa leo dau hu non sot ca các món bún ca boc muoi dut lo Bùi chậm lớn cách nấu bún sườn chua bánh mỳ hình bông hoa canh atisô nấu với sườn Ngọt mát bánh phồng nhân ngô rán Phố Tạ Hiện hoa giả bánh cuôn canh chua cà basa làm bánh chocolate caro gấp giấy Thịt heo khoai lang tẩm dừa bún xào cua Mong phụ nữ Việt Nam bánh mì nhân bơ sữa Mực xào cần Thanh Bình oreo trộn kẹo tom hum binh ba