Bên ngoài thanh kẹo có một lớp bột giòn tan nhưng ở bên trong, chocolate tan chảy, tạo thành lớp caramel ngon tuyệt. Hãy thử làm món kẹo chiên này để thưởng thức bạn nhé!
Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn

a1-417050-1368167284_500x0.jpg

chuẩn bị sẵn:

- 8 thanh kẹo chocolate
- 2 lít dầu chiên
- 1,5 chén bột mì
- 1 muỗng bột baking soda
- ½ (một phần hai) muỗng muối
- 1 cốc sữa
- 2 muỗng dấm trắng
- 1 nhiệt kế

34305
Hướng dẫn làm món kẹo chiên giòn. Clip: About.

Các bước thực hiện:

- Trước khi chiên, hãy bóc kẹo ra khỏi lớp bao bì, rồi cho vào tủ lạnh để kẹo đóng băng ít nhất trong 3 giờ đồng hồ.
- Khi kẹo đã sẵn sàng để chế biến, bắc nồi lên bếp, đổ dầu chiên. Đun dầu chiên sôi đến 375 độ C.
- Trộn ½ (một phần hai) số bột đã chuẩn bị sẵn với bột baking soda và muối vào một bát tô.
- Thêm dấm và 1 muỗng canh dầu chiên vào cốc sữa, khuấy đều.
- Đổ cốc sữa vào bát bột mì rồi dùng cây đánh trứng để trộn, tạo thành hỗn hợp sánh.
- Khi dầu đã ở nhiệt độ theo yêu cầu, lăn kẹo qua bát bột còn thừa, nhúng tiếp qua hỗn hợp rồi thả vào nồi dầu đang sôi.
- Chiên kẹo vàng đều hai mặt rồi bỏ ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm.
- Để nguội kẹo, rây bột đường lên trên bề mặt. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món kẹo ngon miệng.

Sô Cô La


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn

bánh đa bánh chocolate dâu tây Lẩu lam hoa ý banh canh suon ngon tông màu nước ép lựu tươi cơm rán kho bo mem chao ca loc chocolate và trÃ Æ Dưa chuô t Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua salad nga ngon cach lam muc sot tartar ngon bánh bông lan phủ cacao sử dụng chân gà hấp công thức bánh trung thu rau câu đậu lốt hến xào xúc bánh tráng Làm bánh làm kem chanh chiên ga kho la que ngon khoai tây viên chiên xù Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn nghêu Dau phu rau xào thịt bằm mousse sữa chua bo cuon nam ngon nước mắm dưa leo thói quen giò heo nấu măng rau muong nau ghe lau cua Những món ngon cach nău xôi măn bánh ngô hấp đậu đỏ Hà Lan mì quảng tôm thịt công thức thịt bò xào su hào 3 món bánh canh ngon đất miền Trung banh bao chien gion làm sốt với dâu tây dau phu kho dễ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh chà banh chocolate sacher cach lam cha ram ngon tỉa con công từ cà rốt Đầu năm ăn mắm tiến vua mon nem nuong thom ngon bo nau dau ngon bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT cach tia hoa đâu cà phê trái cây xúc xích Cua rang me bổ sung vitamin ngo chien gion banh u nhan chuoi ngon canh rong biển nấu củ cải salad trộn bắp dui ga nuong la chanh ngon hap giay bac bún xào rau cải lòng non món ngon cả tuần Tự làm chả mực Giải Nhiệt tổng Vịt Lựu bánh quế cách làm bánh kẹp chuối cookies hanh nhan lam spaghetti làm bánh cong đá lạnh goi cuon tom thit Làm bún Cà bi ngoi don thit ngon nạo mì thịt gà Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt ghế banh cookies bo lá hương thảo Nuong cach nâu ca chim mỳ xào cay đắng lam kem sau rieng cháo gan heo đỗ xanh cach lam mon tom cuon bí đỏ xào trứng muối cúng thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và cach lam long ga kho tuong bắp cải cuốn tôm tươi trứng hấp ngải cứu sườn heo hấp bí cach lam mi tron các món ngon rẻ mề Sinh tố bơ Sừ gối đa năng trẠca linh cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng Gà kho tom xao kim chi ngon cách giảm cân hiệu quả mái