Những viên kẹo cà rốt vị cam thơm ngọt vừa phải, đem nhâm nhi cùng trà nóng vào những ngày chuyển mùa thật thi vị. Cùng bắt tay vào làm 1 mẻ nhé, giản đơn lắm đấy!
Kẹo cà rốt vị cam dẻo thơm cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có:

  • 3 củ cà rốt (khoảng 400g)
  • 100ml nước cam vắt
  • 120 gram đường ( tùy vào khẩu vị mỗi người có thể thêm, bớt)
  • 1 trái cam
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 chén dừa khô vụn
Hướng dẫn cách làm:
keo ca rot

Kẹo cà rốt vị cam

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào nhỏ. Cam rửa thật sạch, thấm khô, bào vỏ thành sợi nhuyễn.
  • Đường, nước cốt chanh, nước cam, vỏ cam và cà rốt cho hết vào chảo hay nồi trộn thật đều để lửa vừa cho sên lại.

keo ca rot 1

  • Khi nước đường sôi khoảng 10 phút, bạn hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt. Sên như thế cho đến khi nước đường sánh lại bạn hãy cho mật ong vào tiếp tục sên cho đường kẹo lại thật sánh và cạn, tắt lửa.

keo ca rot 2

  • Chờ hỗn hợp nguội bạn mới viên tròn và lăn qua chén dừa khô vụn
  • Cho kẹo cà rốt vị cam vào hũ bảo quản nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh
  • Mong các bạn thành công. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm mứt khác trên Bếp Gia Đình nhé!

keo ca rot 3
keo ca rot 4

Hy vọng bạn thành công với món kẹo cà rốt vị cam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut ca rot keo ca rot keo ca rot vi chanh lam mut ngay tet

Om rau ngót nấu tôm thịt Nướng kẹp mạn chocolate chien thịt kho trứng cút Món Chay Giải khát ngày hè với chè bánh lọt đinh Giò Be Đỗ mon ăn dân dă trang trí nội thất Trái Cây chù Thái Lan giÃƒÆ salad cach lam sua ngo xao bong cai Kho thit cac món dọc mùng tỏi tây long tái chế vỏ chai bí quyết Ga kho xa cach lam rau cau ức gà xào Món Âu uống trà Video dạy nấu ăn ngon rau den miến hải sản Cá thế giới gà sốt tiêu dây nau an súp nấu rau củ Túi loại bánh chưng Nhà bí đỏ Đặc cách làm gà xào mẹo làm kem xoài món chay ngon tủ lạnh Đê nghỉ buoi món salad bò xào dưa Ăn Chơi Hạn đặc sản Nam Định Giảm Cân đao Ga rang muoi nướng lau bao tu heo mon an sang cu quà tẠng Món hầm sữa dừa Long xao nghe cơm tam kỳ hản bep đàng Tteokbokki Cách làm gỏi xoài dừa Thuat Hủ Tiếu món tráng miệng Bún giả cầy Công Thức Nấu Ăn món ngon mùa hè mỳ cocktail hương chanh quà valentine Gian bánh rắn cà ri cua cách làm heo khô xé sợi Cach Lam CAC Mon Goi CA ri ga lam vit dut lo ngon vit dut lo sot ruou vang vit dut lo thom ngon vit sot ruou vang ngon đậu phộng xoà lựa chọn ca khô mức xúc xích heo món chiên học nấu ăn trong 60 giây Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà món xôi món rán Thịt Cừu banh pia trái món nướng những chỏi tươi ngon Đinh Hương mochi Lam mam ca mướp xào chuẠgung mat ong bao ngu kho