Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Kem sữa chua thanh mát, món ngon mỗi ngày vừa là kem mát, vừa là sữa chua tốt cho tiêu hóa
Kem sữa chua thanh mát - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Kem sữa chua thanh mát.

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi vị dâu - 1 hộp
  • Đường - ½ (một phần hai) bát con
  • Kem tươi - 250ml
  • Trứng gà - 2 quả
  • Sữa chua có đường - 3 hộp
  • Nước cốt chanh - 1 thìa
  • Vani - 1 ống

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày đánh bông trứng với đường đến khi mịn. Đun sữa tươi đến nóng già rồi từ trừ đổ vào hỗn hợp trứng đường. Lọc qua rây cho hết lợn cợn. Đợi cho hỗn hợp nguội thì cho sữa chua vào, đảo nhẹ.

Kem sữa chua thanh mát

Bước thứ hai(2): Kem tươi cho vào ngăn đá trước 20ph. Sau đó đỗ kem tươi vào hỗn hợp món ngon mỗi ngày ở trên, trộn thật đều và nhẹ tay. Thêm vani và nước chanh vào, đảo thêm 1 lúc.

Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp vào ngăn đá trong tủ lạnh. Cứ 30ph lại xới đều kem lên 1 lần. Xới từ 3 - 4 lần là có thể dùng món kem sữa chua thanh mát này rồi.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem