Học nấu ăn ngon cách làm Kem chanh dừa mát lạnh.
Nguyên liệu gồm có:
- Nước cốt chanh - 60ml (nước cốt 4 quả chanh)
- Vỏ chanh bào sợi - Vỏ 3 quả
- Sữa chua - 250ml
- Nước cốt dừa - 200ml
- Đường bột - 55g
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon bào nhuyễn vỏ của 3 quả chanh xanh để riêng ra 1 bát con.
Bước thứ hai(2): Trộn vỏ chanh với nước cốt chanh, nhớ bỏ hết hạt ra, trộn cùng với 250ml sữa chua.
Bước thứ ba(3): Trộn thêm đường bột vào bát chanh, khuấy đều tất cả là có hỗn hợp ban đầu của kem chanh dừa mát lạnh.
Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp chanh sữa chua và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn mịn rồi cho vào hộp kem đã làm lạnh từ 6 - 8h trước. Đặt món ngon mỗi ngày này vào tủ lạnh, cứ 30ph lại mang ra xới 1 lần, làm từ 3 - 4 lần là kem mềm, mịn.
Nguồn: Kênh 14
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)