Kem tươi là món ăn khoái khẩu của nhiều người vào ngày hè nóng nực. Hãy tham khảo cách làm kem tươi từ sữa tươi hấp dẫn cho gia đình thưởng thức nhé.
Hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa thơm ngon

Kem tươi làm từ sữa tươi có hương thơm hấp dẫn và là món kem khoái khẩu của nhiều người. Không quá phức tạp để có được một ly kem tươi thơm ngon như ngoài quán mà bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

Để làm kem tươi với nguyên liệu từ sữa tươi với một chút thời gian là bạn món kem tươi ngon rồi. Hãy tham khảo cách làm kem tươi từ sữa tươi hấp dẫn mà giản đơn sau đây cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm kem tươi

– Sữa tươi không đường: 200ml

– Nước lạnh: 65 ml

– Đường xay: 62g

– Bột gelatin: 15 g

– Vani dạng lỏng : 15ml

cach-lam-kem-tuoi-tu-sua-tuoi-ngon

Cách làm kem tươi từ sữa tươi tại nhà

Cách làm kem tươi từ sữa tươi thơm ngon

– Trước hết bạn tiến hành đổ toàn bộ lượng nước vào 1 bát tô to rồi sau đó bạn tiếp tục cho toàn bộ lượng bột gelatin vào bát nước. Lưu ý là bạn không cần phải khuấy gì cả cứ để cho gelatin được hút no nước đi rồi sẽ tính tiếp.

– Tiếp theo bạn cho sữa tươi vào một cái nồi rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa. Chú ý là trong quá trình đun bạn khuấy đều sữa liên tục nếu không sữa sẽ bị cháy, nó sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của kem và kem sẽ không được ngon.

– Khi thấy sữa bắt đầu sủi bọt và có bọt li ti ở thành nồi thì bạn tắt lửa, rồi bắc nồi sữa ra khỏi bếp nha.

dun-sua-tuoi-lam-kem

Đun sữa tươi làm kem 

– Bạn đổ sữa nóng vào 1 cái bát tô sạch, rồi cho tiếp phần hỗn hợp gelatin và nước vào cùng với bát sữa. Bạn dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi được hỗn hợp tan đều có màu đồng nhất và hòa quyện càng ngon nha.

– Sau đó bạn cho đường và bột vani vào hỗn hợp vừa đánh, rồi lại tiếp tục đánh đều hỗn hợp để cho đường tan và vani quyện vào hỗn hợp.

– Sau khi đã đánh thấy hỗn hợp đã đồng nhất thì để hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng 90 phút. Chú ý trong lúc bạn để hỗn hợp vào tủ lạnh, thì cứ 10 phút bạn phải lấy hỗn hợp ra khuấy 1 lần để hỗn hợp được làm lạnh đều.

– Khi đã để trong tủ lạnh được 90 phút rồi bạn lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh đặt bát hỗn hợp kem tươi vào trong một âu nước đá lạnh, bạn để như vậy trong vòng 30 phút nữa. Tiếp đén hãy khuấy đều để cho hỗn hợp liên tục càng đều càng tốt nhé!

– Sau thời gian 30 phút, bạn lấy bát hỗn hợp kem ra khỏi âu nước đá vừa nãy, tiếp tục lấy máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ cao nhất của máy cho đến khi hỗn hợp trở nên dày và mịn màng nhất có thể.

cach-lam-kem-tu-sua-tuoi

Món kem tươi từ sữa tươi

Nếu như bạn muốn món kem tươi với màu sắc hấp dẫn hơn thì bạn có thể cho thêm các hương liệu như dâu tây, dừa, socola nhé!

Chúc các bạn làm kem thành công!

Hà Vân

cách làm kem cươi cách làm kem tươi từ sữa tươi kem tươi kem tươi từ sữa tươi sữa tươi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

banh flan hap cach thuy nướng bánh quy chanh cách nắu súp hoành thánh xoi mit ngon com nam ca ngu ngon cà ngon mon ngon nhieu rau mẹo chọn vải y cÃƒÆ chua bi khoai tay xao bánh Đức xì dầu nuoc chanh mat ong ngon hửng Bí quyết nấu món cà ri ngon Trồng cây trong chậu bánh khoai tây chiên cach lam thit ngâm nuoc măm gà chiên kiểu Nhật nấu canh thịt Lê Quý Đôn xiên mochi đậu đỏ công thức canh cua thiên lý chiên sườn đậu phộng cá nướng sức khỏe não omega 3 tò cach lam dau phu cach che bien ca moi ga hap mam thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe cupcake dau banh gato ca rot món gà om bánh phô mai ớt xanh cÃƒÆ kho dạ dày hầm làm rau cuộn canh khoai sọ nấu tôm cach lam mon trung hap cuon bánh dưa món ăn từ cá dạ dày xào dứa chế biến khoai lang Diên Thịt kho dừa bánh khúc cây Cún Khang Cá chim sốt gừng sả cà tím muối xổi xa lach ga rong nho rọi cá hấp Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây cá chiên sốt cà chua ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca Kho bocach nau canh bi/index.php?q=Đại">Đại tự may gối ôm Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ củaấn Bắp xào tôm khô dễ làm trang trí nhà với nến đậu nhồi thịt banh bong lan cuon cá nục kho dưa cải chua bánh mì cuộn xúc xích quán ăn ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.