Kem chuối với thành phẩm chính chuối vốn rất phổ biến ở Việt Nam được kết hợp với các loại trái cây hạt khác như là nước dừa, đậu phộng hoặc chocolate là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Hãy cùng chúng tôi khám phá 2 cách làm kem chuối sau đây nhé: một cách theo kiểu truyền thống Việt Nam và một cách theo kiểu tây với chocolate đậm đà hương vị

Cách làm kem chuối nước dừa đậu phộng ngon giản đơn tại nhà

Nguyên liệu làm kem chuối nước dừa đậu phộng:

• 10 quả chuối sứ lớn
• 250gr dừa nạo
• 50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ

Các bược thực hiện:

• 200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội
• Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon

• Ép dẹp xuống như trong hình, và cắt đôi

• Dùng nước cốt dừa lúc nãy nấu quẹt lên chuối

• Rắc đậu phộng và dừa nạo lên.

• Cho vào tủ đá khi nào chuối đông lại là được. Món kem chuối quả là dễ thực hiện ngay tại nhà đúng không nào. Hãy thử làm cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức nhé. Mong các bạn thành công.

Hướng dẫn cách làm kem chuối socola

Nguyên liệu sau để làm kem chuối:

• 240 gram chocololate chips
• 30ml dầu dừa
• Các loại hạt: quả hồ đào, quả phỉ, óc chó, đậu phộng, hạt điều… tùy thích.

Các bước thực hiện kem chuối chocololate

• Bóc vỏ rồi cắt chuối thành từng khoanh nhỏ.

• Dùng nĩa hoặc tăm xiên vào giữa chuối, cho chuối vào tủ lạnh, giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ hoặc cho đến khi chuối đông lại.

• Rang chín các loại quả và hạt, sau đó bạn để nguội và nghiền / giã / bằm nhỏ.

• Làm nóng chocolate chips và cho dầu dừa vào trộn thật đều. Sau đó, lấy chuối ra khỏi tủ lạnh, áo đều với lớp chocolate, và cuối cùng bạn lăn qua các loại hạt.

• Đặt lên giấy nến hoặc giấy bạc đến khi chocolate khô lại thì dùng ngay, hoặc bạn cũng có thể cho que kem chuối chocolate vào ngăn đá tủ lạnh cất đi dùng dần.

Với hướng dẫn 2 cách làm kem chuối giản đơn mà quá ngon cho buổi trưa hè thêm mát mẻ được trình bày ở trên, chúng tôi Mong các bạn thành công, làm ra những chiếc kem chuối thật ngon, thật đáng yêu nhé!