Các bạn có thể tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè. chuẩn bị sẵn n
Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Các bạn có thể tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

– 8 hũ đựng sữa chua to

– 1 lon sữa đặc

– 1 nhánh nha đam

– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)

– 250gr sữa chua cái

– 2 lon sữa tươi không đường.

sua-chua-nha-dam

Cách làm sữa chua nha đam tươi mát

Bước thứ nhất(1): Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.

sua-chua-nha-dam-1

Bước thứ hai(2): Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.

sua-chua-nha-dam-2

Bước thứ ba(3): Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

sua-chua-nha-dam-3

Bước thứ tư(4): Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.

sua-chua-nha-dam-4

Bước thứ năm(5): Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.

sua-chua-nha-dam-5

Bước thứ sáu(6): Để 1-2 tiếng cho nha đam thấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.

sua-chua-nha-dam-6

Bước thứ bảy(7): Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

sua-chua-nha-dam-7

Bước thứ tám(8): Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.

sua-chua-nha-dam-8

Bước thứ chín(9): Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

sua-chua-nha-dam-9

Bước thứ nhất(1)0: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn ⅓ (một phần ba) hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn màng và thơm ngon như ý.

sua-chua-nha-dam-10

Lưu ý: Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt. Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng. Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.

sua-chua-nha-dam-11

Chúc bạn thành công nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

cach lam banh nui lua anh chả gà đậu phụ tôm mực chiên trứng mứt Những miếng sushi dễ thương như kẹo cuoi Món ăn bổ dưỡng sườn kho trứng bánh trôi dừa nạo mì gói cà tím cháy tỏi chân gà xào chua ngọt nghỉ lễ lam hu tiu ap chao Com chiên duong chau chè đậu xanh hột Vị ngon từ cá bống suối cơm chiên kim chi trứng ốp la cua chien gion kẹo cha tom cach bai tri hoa qua lam cupcake chocolate chả thịt trứng Đổi món ăn chay với bánh đúc lạc bánh tam giác b㪠mi pasta bo ngon salad bo nuong Lam ha Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mousse đậu khuôn sốt rau củ bot san day Bọt ca Kho sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành Thịt gà muối đậm đà đổi vị Tây Bắc rang gao luc canh thịt bò rong biển đậu phụ xốt cà chua Cải trắng cach lam ga quay soft nama chocolate bánh bao khoai lang tím cách làm Ca ri nhẠt bo vien bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa Thiết bị muỗng canh Khoai tây thịt nau sup khoai lang ngon rau cau sua chua kem dưa hấu sữa bUn rieu đặc sản Nam Định bi ngoi nhoi tom nuong cá kho tộ day nau d chả giò ngon ga chien gion cách làm cá sốt chua ngọt nóng há i cá hồi bơ nướng gà Cach lam banh ông bánh dừa trái tim cach lam xoi ga xe thit heo nướng nước tương soup bí đỏ kem Gà ta cải chua xào kem bí rợ nau che dau trang ngon hàu nướng với phô mai xôi 2 màu bánh quy trái cây chocolate gà cuộn trắng tau hu chien canh sung ca bong lau cua bà soup đậu bánh khoai vừng tôm luộc sốt cocktail cach nau che vai hat sen mẹo nhỏ trong bếp chan gÃƒÆ cach làm bap bo luoc sa gung Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm nấu ăn với lò vi sóng mề gà nướng banh mi thit nuong lam nuoc tuong Mẹo vặt mi y sot bo bam Video Dạy Nấu Ăn Bánh it tran Trang Trí Món Ăn CÃƒÆ Kho chả giò ngon nướng bánh mì tỏi băm Kinh pudding xoài cach lam canh chua ca dieu hong cách chiên khoai lang BANH MI chan ga ngam sa ot gion ngon chiên cá lóc bò ướp sốt xào heo quay ham hat sen ngon suon om chua ngot mochi cong thuc oreo gấu Bánh bao nhân thịt