Các bạn có thể tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè. chuẩn bị sẵn n
Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Các bạn có thể tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

– 8 hũ đựng sữa chua to

– 1 lon sữa đặc

– 1 nhánh nha đam

– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)

– 250gr sữa chua cái

– 2 lon sữa tươi không đường.

sua-chua-nha-dam

Cách làm sữa chua nha đam tươi mát

Bước thứ nhất(1): Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.

sua-chua-nha-dam-1

Bước thứ hai(2): Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.

sua-chua-nha-dam-2

Bước thứ ba(3): Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

sua-chua-nha-dam-3

Bước thứ tư(4): Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.

sua-chua-nha-dam-4

Bước thứ năm(5): Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.

sua-chua-nha-dam-5

Bước thứ sáu(6): Để 1-2 tiếng cho nha đam thấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.

sua-chua-nha-dam-6

Bước thứ bảy(7): Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

sua-chua-nha-dam-7

Bước thứ tám(8): Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.

sua-chua-nha-dam-8

Bước thứ chín(9): Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

sua-chua-nha-dam-9

Bước thứ nhất(1)0: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn ⅓ (một phần ba) hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn màng và thơm ngon như ý.

sua-chua-nha-dam-10

Lưu ý: Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt. Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng. Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.

sua-chua-nha-dam-11

Chúc bạn thành công nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem