Nguyên liệu phần chanh leo xoài - 200 gr chanh leo và xoài - 3 gr gelatin = 1,5 lá - 60 gr đường Phần sữa chua: - 250 ml
Cách làm sữa chua chanh leo xoài không ủ vẫn chua

Nguyên liệu phần chanh leo xoài

– 200 gr chanh leo và xoài

– 3 gr gelatin = 1,5 lá

– 60 gr đường

Phần sữa chua:

– 250 ml sữa chua

– 100 ml sữa đặc

– 200 ml sữa tươi không đường

– 5 gr lá gelatin ngâm vào nước lạnh 15 phút

sua-chua-chanh-leo-xoai

Cách làm sữa chua chanh leo xoài

– Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút.

– Bước thứ hai(2): Chanh leo – xoài xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi cùng với đường bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ cho tan đường. Khi đường tan tắt lửa. Vớt lá gelatin cho vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp này vào ly hay hũ túy ý. Để các ly/hũ vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho chanh leo đông.

– Bước thứ ba(3): Sữa đặc + sữa tươi cho vào nồi bắt lên bếp khuấy nóng với lửa nhỏ. Khi sữa đặc tan là tắt lửa (không cần sôi, vì sữa sôi là có bột nhìn không hấp dẫn).Trong khi sữa đang nóng vớt lá gelatin cho vào hòa chung. Cuối cùng cho sữa chua vào khuấy đều.

Lướt hỗn hợp này qua ray, sau đó cho vào ly/hũ chanh leo. Đẩu lại vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng lá bạn có thể thưởng thức.

Chúc các bạn thành công.

Theo Lâm Anh Đào

sữa chua chanh leo xoài
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

món xào ngon thit rang sa tom thit bo xao dau dua lam rau cau trai cay b² theo Chôm Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cật thit chuôt Bóc thiệp trang trí giáng sinh thịt viên bánh trứng phồng long heo khia nuoc dua thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung ca hoi kho tieu ngon thịt gà sốt cà sườn non kho rim với tôm Sườn non kho kem kiwi kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn bò rim khô thải Lau tuoi trứng rán xúc xích Giải Phẫu tai tai ngu vi cuon tút cũ thành mới chAn ga chua ngot tang Ca kho tự chế đồ đạc món ngon dễ làm từ kim chi các món miến xào ngon Không khó làm tôm nướng tôm rang sa món ngon với sườn chay tôm chiên Canh bầu tái chế hu tieu tron ngon táo sấy à tô nhỏ càng nem cá quả Muối ớt sushi nhat ban sup pho mai nam ngon bánh chocolate suzy miss a ChẠRượu sup dua xanh thom ngon sup bi do sup bi do cho be sneakers steak suon kho ngon sinh to kiwi bún bò viên và gân sinh to sua chua dau chuoi luộc trứng hình lá cây salad gà kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha Ech xao lan táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay