Xoài được xem là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp cho chúng ta một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Vitamin, các axit amin. Nếu bạn ăn xoài thường xuyên và cung cấp một lượng nhất định trong ngày sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi
Cách làm kem xoài mềm mịn, mát lạnh sẽ khiến mùa hè bớt nóng. - Ẩm Thực Hà Nội

Xoài được xem là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp cho chúng ta một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Vitamin, các axit amin. Nếu bạn ăn xoài thường xuyên và cung cấp một lượng nhất định trong ngày sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi dào để bạn làm việc và học tập hiệu quả hơn.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 quả xoài lớn, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt

– Sữa đặc không đường

– 1 nhúm nhụy hoa huệ tây (nếu có)

– 10 gram đường

– 1 chén heavy whipping cream

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho ¾ (ba phần tư) chỗ xoài, sữa đặc ít nhụy hoa nghệ tây, đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi tất cả các nguyên liệu nhuyễn mịn.

Bước thứ hai(2): Trộn kem heavy cream bằng máy trộn cho đến khi kem bông cứng.

Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp xoài vào hỗn hợp kem, cho nốt cho xoài còn lại vào. Sau đó trộn thật đều chúng theo kỹ thuật fold (gấp từ dưới lên trên) cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau.

 

Bước thứ tư(4): Cho kem vào ngăn đá trong 2 giờ, sau đó cho ra ngoài, trộn thật đều để không có đá dăm.

Lại tiếp tục cho kem vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa.

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức kem xoài thôi. Có thể rắc ít nhụy hoa huệ tây hoặc mật ong tùy ý!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

kim chi cu âu kho cà tiệm vit ham chanh muoi làm xúc xích bánh bông lan cuộn kem ca ba sa Món thai hải sâm bánh cupcake Bánh trang Thit heo ngam nuoc mam Bun thit nuong hanh nhan Ga nau chao banh man lý kẹp nau rau cau dua buta kakuni nâu ăn ngon mâm ngũ quả anmitsu An toàn thực phẩm đỗ trứng cuộn ốc nấu chuối đậu banh quy cha la tản khoai tay nuong thom day nau an hương vị nau thit lam banh it bún bò hường dẫn làm vịt quay CA NUONG nam chien kẹo Ca thu chien phụ kiện gà ngam sa ot cua đồng chiên giòn ngón tay bữa trưa ấn tượng nồi cơm Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể cach lam banh bi do jambon tÃƒÆ cac mon xao tự làm nem chua đầu cá Muôn thịt kho vó choi nau an canh cá lóc canh củ sen thịt chân giò heo xôi chien bà nh cam trang trí nhà bằng cây xanh chưng quốc hÃu bò hầm ga xao kim chi thịt kho trứng canh cà thu mon xao ngon Chuẩn cach lam tom lan com chien hoa cúc pho mát banh bao Cach xao mi ngon banh troi phơ bo vit tiềm sandwich kẹp phô mai nau chao ca tam Lau cua dong cá hồi làm ruốc Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi sã² cơm chiên thịt nguội món tempura Cá trê Năng lượng món mỳ lam keo tu thom cá lóc hấp cốc Bắp cải mứt mận mì xào gà tự làm bánh bí đỏ mon banh mi ngon chè trôi nước tà m cách tách vỏ dừa cách làm salad nho thịt gà Gà nướng Sinh to gỏi rau má thịt bò mẹo chọn và chế biến ốc ngon đậu đỏ miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da thit ba chi nuong Bánh củ cải chu trang tri trai cay an sang Làm bánh mi nuoc