Nguyên liệu làm kem que trái cây
- Phần kem dưa hấu: 1 bát lớn dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt, 100ml sữa chua, 1-2 muỗng canh sữa đặc
- Phần kem xoài: 1-2 quả xoài lớn, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 muỗng canh sữa đặc
- Phần kem dâu tây: 1 bát lớn dâu tây cắt nhỏ, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 muỗng canh sữa đặc
- Khuôn làm kem
- Bạn có thể điều chỉnh lượng liều lượng trái cây và nguyên liệu tùy theo độ chua, ngọt của trái cây.
Cách làm kem que trái cây
- Bước thứ nhất(1): Dưa hấu bỏ lớp vỏ cứng, xoài gọt bỏ vỏ, dâu tây dưa sạch, cắt miếng nhỏ.
- Bước thứ hai(2): Cho dưa hấu, sữa chua, sữa đặc vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nhiều nước nên bạn không cần phải thêm sữa tươi.
- Bước thứ ba(3): rửa thật sạch khuôn làm kem, đổ hỗn hợp phần dưa hấu đã xay ở Bước thứ hai(2) vào ⅓ (một phần ba) khuôn.
- Bước thứ tư(4): Bạn cho hỗn hợp xoài vào máy sinh tố, xay nhuyễn, đổ hỗn hợp xoài lên phía bên trên hỗn hợp dưa hấu.
- Bước thứ năm(5): Bạn tiếp tục xay nhuyễn phần dâu tây và đổ đầy lên bề mặt khuôn.
- Bước thứ sáu(6): Đậy kín nắp khuôn, cho que kem vào tủ đông đá, để khoảng 8-10 tiếng đến khi phần kem đông cứng hẳn.
- Bước thứ bảy(7): Khi kem đã đông cứng hẳn, bạn nhúng que kem vào âu nước ấm rồi nhẹ nhàng tách lấy que kem ra, dùng lạnh.
Trên đây là cách làm kem que trái cây thơm ngon mát lạnh giúp giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả mà chúng tôi vừa giới thiệu cho các bạn! Hãy tự tay thực hiện cho các bé nhé! Chắc chắn chúng sẽ thích mê cho mà xem!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
