Cách làm kem cốm mát lạnh thơm ngon cực dễ theo công thức của sotaynauan.com. Chỉ mất chút thời gian bạn có một món kem ngon đãi người thân.
Cách làm kem cốm thơm mát cho ngày hè | Kem cốm ngon mát giải nhiệt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm tươi - 100gr
  • Trứng gà - 4 quả
  • Sữa tươi - 200ml
  • Kem tươi - 250ml
  • Đường - 50gr
  • Lá nếp - 2 lá

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi và lá nếp vào nồi, nấu sôi lăn tăn thì tắt lửa.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmMúc một muôi nhỏ sữa ra nồi hoặc bát khác, thả cốm vào ngâm cho cốm mềm. Phần còn lại để riêng.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ hai(2): Trứng tách lấy lòng đỏ, đánh tan với đường cho tới khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ ba(3): Từ từ đổ từng ít một hỗn hợp sữa nóng ở Bước thứ nhất(1) vào trứng đã đánh tan ở Bước thứ hai(2)
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmVừa đổ vừa khuấy đều để trứng không bị vón cục.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ tư(4): Cho hỗn hợp sữa trứng ở trên lên bếp, đun với lửa nhỏ. Trong lúc đó, cho kem tươi ra bát, đánh bông. Khi hỗn hợp trứng sữa đã nóng và sánh lại, đổ kem tươi đã đánh bông vào, đảo đều rồi tắt lửa.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ năm(5): Dùng rây lọc hỗn hợp trứng, sữa và kem tươi để bỏ hết lợn cợn do trứng bị vón cục lại.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmCho thêm cốm đã ngâm mềm với sữa ở trên vào, cho vào máy xay sinh tố rồi bật máy, xay nhuyễn.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ sáu(6): Cho hỗn hợp kem cốm cuối cùng vào máy theo hướng dẫn cụ thể trên từng máy nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

kho thịt banh mi cha lua thầy thiệp 3d Thit xao mon ngon trung hoa Hoa Sửa chua dưa góp Bốn sua dua bún vịt nấu chao võ mạnh lân là m kem cach lam pizza chuyển ga hap trung Cánh gà nướng dạ dày hầm bánh đỗ xanh trái cây công thức tương đậu đen Giò nấu cháo thịt trai phấn mẹo vặt nau bun gio heo Làm banh khoai lang Cac món ngọt dịu huyết Day nau an nấu chè đỗ đen Thit lon nặn Món ăn dễ làm miến tom nuong lam bo vien cà chua xot cam Lươn da nà cua chien gion gạo thạch ôc xao nấu lẩu cua miến xào mực khô kho tiêu Bún mam che khoai môn súp đậu hà lan món tráng miệng gà sốt tương cá cờ sốt trái cây kẹo matcha truffle bánh mì thịt nguội làm thức uống từ lựu Cách Nau chao long Cách nấu canh miến lươn om lá cách giày dép Dâu Tây mận dẻo chua ngọt cach lam banh pancake cach lam banh bot 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài Các Món nướng com chien bi do bày kẹo oishi Nội Trợ đăng kem vani chuối mix caramel thói quen ví cầm tay ruoc sa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước goi xoai sa tế lau ga noi xoi vo nau lẩu cach lam chan gio ham dau nanh thit cho salad thịt gà gói tai heo bánh bột lọc đỗ xanh chÃƒÆ sen công thức cá viên chiên bí ngòi ca chanh cach lam sinh to bo Da Lat thạch trà xanh dau hu kep tom thit hap gỏi óc canh nghêu bao quan gà chiên ga kho gung nuoc dua cách làm nem ngon miến gà Món lau Phá Ÿ sua chua nao hoa vải Mon ngon cho be trang trí món ăn cho bé chất liệu nhựa б m dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải làm cơm trộn Món phở gà cach nau muc xao ca ran Món cha bánh trứng cơm chiên gムgoi sushi cÃƒÆ thu LÃƒÆ Sen đẹp May vÃÆ