Cách làm kem cốm mát lạnh thơm ngon cực dễ theo công thức của sotaynauan.com. Chỉ mất chút thời gian bạn có một món kem ngon đãi người thân.
Cách làm kem cốm thơm mát cho ngày hè | Kem cốm ngon mát giải nhiệt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm tươi - 100gr
  • Trứng gà - 4 quả
  • Sữa tươi - 200ml
  • Kem tươi - 250ml
  • Đường - 50gr
  • Lá nếp - 2 lá

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi và lá nếp vào nồi, nấu sôi lăn tăn thì tắt lửa.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmMúc một muôi nhỏ sữa ra nồi hoặc bát khác, thả cốm vào ngâm cho cốm mềm. Phần còn lại để riêng.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ hai(2): Trứng tách lấy lòng đỏ, đánh tan với đường cho tới khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ ba(3): Từ từ đổ từng ít một hỗn hợp sữa nóng ở Bước thứ nhất(1) vào trứng đã đánh tan ở Bước thứ hai(2)
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmVừa đổ vừa khuấy đều để trứng không bị vón cục.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ tư(4): Cho hỗn hợp sữa trứng ở trên lên bếp, đun với lửa nhỏ. Trong lúc đó, cho kem tươi ra bát, đánh bông. Khi hỗn hợp trứng sữa đã nóng và sánh lại, đổ kem tươi đã đánh bông vào, đảo đều rồi tắt lửa.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ năm(5): Dùng rây lọc hỗn hợp trứng, sữa và kem tươi để bỏ hết lợn cợn do trứng bị vón cục lại.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmCho thêm cốm đã ngâm mềm với sữa ở trên vào, cho vào máy xay sinh tố rồi bật máy, xay nhuyễn.
cach lam kem com, cách làm kem, kem cốmBước thứ sáu(6): Cho hỗn hợp kem cốm cuối cùng vào máy theo hướng dẫn cụ thể trên từng máy nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon g thịt khocà rốt chua">món Tết củ cải đ sinh tố trái cây trà xanh ngày Valentineeo ngon">goi xoai xanh tai heo ngon THĂNo lươn" href="/index.php?q=am thuc ga">am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay bánh xốp Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Măng đắng xứ Mường món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cá chim chiên gừng đinh bò rượu vang bò xốt rượu vang món hến chuoi pho mai ngon canh xà lách xoong tôm tươi nước chấm ốc luộc râu câu chè đậu nấu thạch trà xanh cÃƒÆ hà p dut lo rau cu Cách nấu cháo salad hoa lơ chan ga đậu phụ sốt xì dầu Thit nhoi ca chua Đậu phộng cá cơm khô kho Liên Ròm món Tết chà bông heo thịt heo chà bánh bí đỏ rán lã³c