Món kem chuối đá với vị béo của nước dừa, ngọt của chuối tuy dân dã nhưng rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người tro
Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

Món kem chuối đá với vị béo của nước dừa, ngọt của chuối tuy dân dã nhưng rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người trong buổi trưa hè đầy nắng.

Nguyên liệu làm kem chuối

– 10 quả chuối xiêm chín,

– 10 g bột báng ngâm mềm.

– 1 kg dừa nạo vắt nước cốt.

– Cơm dừa bào sợi, đậu phộng rang giã dập.

Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

cach-lam-kem-chuoi-da

– Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Thêm vào 3 thìa canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 3 thìa canh bột năng quậy đều rồi cho lên bếp nấu sôi nhẹ, cho bột báng vào nấu chín, sánh là được. Dừa non thái sợi, đậu phộng rang giã dập.

– Chuối bóc vỏ, ép hơi dẹp. Lấy bao nylon sạch lót bên dưới, để chuối lên trên, rưới nước cốt dừa, dừa nạo, đậu phộng rang lên bề mặt. Làm lại như vậy với mặt bên kia.

cach-lam-kem-chuoi-da-1

– Làm xong gói kín lại, vuốt nhẹ cho bánh chuối đẹp mắt.

cach-lam-kem-chuoi-da-2

– Xếp vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi kem chuối đông lại là có thể dùng được.

Thanh Xuân

cách làm kem chuối kem chuối
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

ca loc rang muoi com chien dua thai mut quat deo cach lam thit heo cuon sa trÃƒÆ hoa thịt heo quay bì giòn Bún bò Huế Trái Cây cach lam banh nep nhan tom thit Bánh trứng cơm chiên que kem khoai so Mai Khoai môn ngọt banh tet chuoi ngon làm chả đùm làm kẹo đậu hũ chiên vừng nom ca sac cùi cách làm khoai lang ngào đường vừa trang tri mon an nau com suon cánh gà mì thịt bò trứng Lam tóm dinh mướp khía Bánh in Ngày Lạnh Ä an ngọn su su xào thịt bò tác rau muống xào bò hải sản nướng Lam Banh cháo cá lóc Mẹo sơ chế cá nhanh gọn mam co ngay ram thang 7 ra cach kho ca nuc voi mit Láng món ngon với sườn heo cách làm sinh tố lê canh ghe nau rau muong món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế nướng ngai cuu chay Giáng sinh mới lạ dưa chua da day heo xao bánh chuối sữa tươi long heo xao hanh la tm nấu Ăn tom chien gion lễ hội ăn chay mướp đắng xào đậu vanilla bao tu ham tieu xanh ngon Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn gà om mặn chè hạt kê đậu xanh mứt me chua ngọt world cup đậu xào sa tế banh serradura ngon 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt phở cuốn tôm tươi gà nướng rau củ Cach lam banh mi trái cây ép bánh funfetti cay xà xôi đậu dâu tây cách làm dạ dày heo nước dừa Món Ý Cháo ngon ninh chân gà nâu an Ăn đâu Cha gio mien trung nghêu hấp thái cach lam canh ga nhoi xoi Món chính công thức sinh tố thơm nước dừa thạch dừa Đậu xanh cach lam da bao bo bit tet Cách làm gà Ốc ốc xào tỏi vỏ chuối dừa banh quy ngon tay Thạch dừa thịt heo chiên cach lam dau phu sườn heo chiên sả ớt vừa ăn vừa thổi khoai tây xóc bơ tỏi pha chế đồ uống cach lam banh xeo chao dua món làm bánh ran ẩm thực homemade muc ong tẩy da chết sa ot cach lam dau hu cách làm Kim chi Cá khô bò xào dưa leo