Với cách làm kem chocolate này, bạn có được món kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng. Nguyên liệu gồm có: Với cách làm kem chocolate tại nhà này, bạn cần: – 3 lòng đỏ trứng gà – 40gr bơ – 30gr đường – 160gr chocolate đen – 20ml rượu rum (tùy thích –
Cách làm kem chocolate giản đơn nhưng ngon cực - Ẩm Thực Hà Nội

Với cách làm kem chocolate này, bạn có được món kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng.

Nguyên liệu gồm có: 

Với cách làm kem chocolate tại nhà này, bạn cần:

– 3 lòng đỏ trứng gà

– 40gr bơ

– 30gr đường

– 160gr chocolate đen

– 20ml rượu rum (tùy thích – có tác dụng làm chocolate dậy mùi hơn)

– 220gr kem tươi

Cách thực hiện:

1- Để thực hiện cách làm kem chocolate giản đơn này, đầu tiên bạn tiến hành đánh tan lòng đỏ trứng, trộn thật đều với bơ, đường cho vào nồi, khuấy đều. Các bạn để lửa nhỏ và khuấy đều tay để trứng không vón cục và đông. Thêm chocolate vào hỗn hợp trên, đun tới khi chocolate tan chảy.

2-Thêm 20ml rượu và 20gr kem tươi, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp nghỉ chừng 5 – 10 phút ở nhiệt độ thường.

 

3-Đánh bông lượng kem tươi còn lại. Đổ từ từ hỗn hợp chocolate ở trên vào kem tươi đã đánh bông trộn thật đều. Các bạn có thể chia nhỏ hỗn hợp để trộn lại dễ dàng hơn. Như vậy là bạn đã có hỗn hợp kem lỏng rồi.

 

4-Khuấy đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa theo chiều kim đồng hồ. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc cốc nhỏ.

5-Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem chocolate giản đơn này rồi. Bạn có thể rây thêm bột cacao phía trên viên kem để tăng khẩu vị nhé!

Với cách làm kem chocolate giản đơn này, kem thành công phải mềm, mịn, mượt mà, có màu chocolate đặc trưng, mát lạnh và không đóng đá. Nguyên liệu dễ kiếm, quen thuộc, cách làm không cầu kỳ mà bạn vẫn có kem ngon. Vị rượu rum tinh tế quyện với chocolate thơm lừng, miếng kem mát lạnh hấp dẫn sẽ làm cho mùa hè của bạn bớt nóng bức và mệt mỏi đấy!

Ngoài cách làm kem chocolate giản đơn này, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm kem thơm ngon khác như: kem ca cao hạt điều, kem dâu tây, kem sầu riêng,… nữa nhé!

Mong bạn thực hiện thành công cách làm kem chocolate giản đơn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

BÃ Æ dau hu sot cam cha mam cach lam thit ba chi kho detox cua nấu bầu ngă cha ong dua cai cong thuc lam banh da dây Món lam lau uyen uong cach tia rau cu qua cach nau che thap cam sua dua ga chien sot sua chua chợ cha la lot chÃƒÆ hoa phà cach nau mien nguyễn detox món Tết sinh tố Trà Linh Ngày Tết cong thuc banh crepe Hà nh dao nuong cach lam tra sua malaysia chè thạch trái cây pha lê văn cach nau xoi mit dua cach nau che cach nau ragu bo sandwich kep thit cocktail canh thịt bò món canh Hằng MT com cuon sushi ngon bánh chuối hương cacao cach nau canh oc làm cháo sườn dừa chè thưng ca ngu dai duong cach lam bap rang bo thực phẩm khô cach nau com ga tam ky dao ngam Bánh vòng thực đơn dac san nghe an mÃƒÆ chay chế biến thực phẩm boË cach nau thit heo dГўu churros khoai lang chẠhẹ thit heo chien cu sen cach nau ca ri ga cơm trộn cach lam canh chua tom dat dao hành nấu thịt heo Mềm cach nău che trai cay bánh ấn độ cach lam coi so diep chien stress ăn không kiểm soát đái tháo thiết xoi chien chả ram nướng cach lam ga xao cay món Việt Nam Quat cung buu cúc cach lam cha oc nuong ngon cach lam canh ngao cupcake ngon chùm cach lam duong fondant Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài bánh qui quả đào cach lam thit rim tieu Nam meo cùng chả cá xào món kho cốc tai caipiroska cach lam cu sen chien com cach lam flan Mien tron mỳ hoanh thánh lam thit lon muoi cach lam banh u nhan man tuyệt đỉnh gạo pancake gừng sả Thịt bắp bò luộc gừng sả tôm rim húng quế chocolate chip cach lam dua xoai Đức nước ép cà chua dau phong ngao duong cach lam banh mi chuoi nuong kiểu Món ngon cho trẻ trứng cút kẹo đậu phộng cach lam thach hoa qua chiên phồng cải xào đậu canh khoai so rau nhut ngon cach lam banh flan thực đơn hàng ngày công thức nấu ắn tự chế đồ đạc nau chao dau do cáhc làm canh ga chien mat ong che hanh nhan ngon