Với cách làm kem chocolate này, bạn có được món kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng. Nguyên liệu gồm có: Với cách làm kem chocolate tại nhà này, bạn cần: – 3 lòng đỏ trứng gà – 40gr bơ – 30gr đường – 160gr chocolate đen – 20ml rượu rum (tùy thích –
Cách làm kem chocolate giản đơn nhưng ngon cực - Ẩm Thực Hà Nội

Với cách làm kem chocolate này, bạn có được món kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng.

Nguyên liệu gồm có: 

Với cách làm kem chocolate tại nhà này, bạn cần:

– 3 lòng đỏ trứng gà

– 40gr bơ

– 30gr đường

– 160gr chocolate đen

– 20ml rượu rum (tùy thích – có tác dụng làm chocolate dậy mùi hơn)

– 220gr kem tươi

Cách thực hiện:

1- Để thực hiện cách làm kem chocolate giản đơn này, đầu tiên bạn tiến hành đánh tan lòng đỏ trứng, trộn thật đều với bơ, đường cho vào nồi, khuấy đều. Các bạn để lửa nhỏ và khuấy đều tay để trứng không vón cục và đông. Thêm chocolate vào hỗn hợp trên, đun tới khi chocolate tan chảy.

2-Thêm 20ml rượu và 20gr kem tươi, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp nghỉ chừng 5 – 10 phút ở nhiệt độ thường.

 

3-Đánh bông lượng kem tươi còn lại. Đổ từ từ hỗn hợp chocolate ở trên vào kem tươi đã đánh bông trộn thật đều. Các bạn có thể chia nhỏ hỗn hợp để trộn lại dễ dàng hơn. Như vậy là bạn đã có hỗn hợp kem lỏng rồi.

 

4-Khuấy đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa theo chiều kim đồng hồ. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn hoặc cốc nhỏ.

5-Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem chocolate giản đơn này rồi. Bạn có thể rây thêm bột cacao phía trên viên kem để tăng khẩu vị nhé!

Với cách làm kem chocolate giản đơn này, kem thành công phải mềm, mịn, mượt mà, có màu chocolate đặc trưng, mát lạnh và không đóng đá. Nguyên liệu dễ kiếm, quen thuộc, cách làm không cầu kỳ mà bạn vẫn có kem ngon. Vị rượu rum tinh tế quyện với chocolate thơm lừng, miếng kem mát lạnh hấp dẫn sẽ làm cho mùa hè của bạn bớt nóng bức và mệt mỏi đấy!

Ngoài cách làm kem chocolate giản đơn này, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm kem thơm ngon khác như: kem ca cao hạt điều, kem dâu tây, kem sầu riêng,… nữa nhé!

Mong bạn thực hiện thành công cách làm kem chocolate giản đơn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

cach lam banh flan cháo thịt ếch emdep kem que trái đào làm mứt làm sốt cà chua món hầm nước long nhãn rau câu 2 tầng salad rau trộn thức uống thanh lọc cơ thể trứng rán hành tây Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết Cách làm bánh xeo Cach lam chan ga chien gion Coc Com tron han quoc Mách Phi Salad gà xé phay kiểu Thái Tré bà Đệ Về cố đô ăn bún hến bún riêu giò heo Trâm Phạm banh flan jelly thom banh pho mai cá nướng than hoa banh da lon ngon che dau com ga roti gia hà thành xuc xich boc trung trai tim hỗn rau luoc hau dut lo trứng chiên rau banh pupa thom ngon bắp bò bánh ngon đà nẵng kheo tay avocado mỳ gói Gà tây Mắm tép chưng thịt kho cà xôi đỗ lúc lộ lam mi xao hai san tép rang gừng tỏi mèo banh mi sua mía mayonnaise sinh to da sup bap thom ngon trung cuon xôi đỗ xanh cà tím dồn thịt ngọn cà ri tôm nuong salad cà chua Bò Lá lốt má Ÿ ánh giá Món kho CÃƒÆ Kho Cháo mè đen khoe dep cach lam dua ngam Ảo tép rang giòn Cải Bột nổi meo luoc trung pháp khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm tôm rang tỏi oc suon non cach nau mon xao ngon che bien banh macarons thực menu TÃƒÆ lẠu cà thịt ba chỉ muc xao sa ot nh muc xào lam rau cau gà hầm thói quen ăn uống cà Basa các món salad mi goi spaghetti ngon salad trộn Mong oi chả lá lốt cuốn thịt lợn làm cây thông rau củ xoÃƒÆ i dau ca hoi thạch dừa cach lam vanilla fudge ha cao là dang cham soc be tu lam keo sua à i vai da chè trôi bã³c canh mướp tôm Nga Nguyễn càng ghẹ rang muối ngon kem trà xanh cha tom boc sa nuong ạu Nhấm dinh dưỡng kem cuon Ruột non