Để có chiếc bánh gato thơm ngon thì kem chính là một yếu tố quyết định và quan trọng nhất để tạo nên hương vị cho bánh. Các bạn cùng tham khảo cách làm kem bánh gato sau đây nhé. Nguyên liệu Lá gelatin Sữa tươi ( lượng sữa tùy vào số lượng kem phết bánh
Cách làm kem bánh gato thơm ngon bằng sữa tươi - Ẩm Thực Hà Nội

Để có chiếc bánh gato thơm ngon thì kem chính là một yếu tố quyết định và quan trọng nhất để tạo nên hương vị cho bánh. Các bạn cùng tham khảo cách làm kem bánh gato sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có:

Lá gelatin

Sữa tươi ( lượng sữa tùy vào số lượng kem phết bánh bạn muốn làm nhé)

Đường xay Vani

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Bạn cho lá gelatin vào ngâm với một ít nước lạnh cho đến khi tan hết. Nếu bạn dùng bột gelatin thì bạn hãy hoà tan bột với chút nước. Dùng gelatin sẽ giúp cho lớp kem phết bánh đông lại dễ dàng hơn nhé!

Bước thứ hai(2): Đổ sữa tươi vào một cái nồi rồi bắt lên bếp đun cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Đổ sữa ra bát lớn rồi ngâm bát trong chậu nước lạnh cho sữa nguội bớt. Tiếp đến bạn đổ nước gelatin tan chảy vào sữa rồi khuấy đều cho sữa và gelatin hoà quyện vào nhau. Sau đó bạn cho tiếp vani và đường xay vào rồi trộn thật đều lần nữa.

Bước thứ tư(4): Để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 10 phút bạn đem ra trộn thật đều một lần, bạn lặp lại như vậy trong 1 tiếng. Sau đó bạn cho vào túi nilon sạch, cột kín và ngâm trong nước đá khoảng 30 phút. Bước thứ năm(5): Sau khi ngâm trong nước đá được 30 phút, bạn lấy hỗn hợp ra và đổ ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng và mịn là được

Nếu thích kem phết bánh có màu đẹp mắt thì bạn có thể cho thêm một vài giọt màu thực phẩm vào đánh cùng nhé! Vậy là bạn đã làm xong lớp kem phết bánh gato rồi đấy! Cuối cùng bạn chỉ việc dùng nó để phết lên bánh gato nữa thôi.

Trên đây là cách làm kem bánh gato  giản đơn mà thơm ngon. Hy vọng bài  chia sẻ sẽ làm hài lòng các bạn. Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem trứng gà chiên tiệm CA NUONG Cach Lam Che Banh Lot Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ mẹt nau bun mức giò heo hầm măng Bánh trang my xào lựu D Làm Mon Chinh sã² văn phòng chu Xoi màn Banh canh Cua món Thái bap bo ngam man cu vit tiềm Xôi gà bỏ đi hướng dẫn pha nước chấm ốc cách làm bánh crepe cháo thịt gÃƒÆ kho kim chi ẩm thực trung hoa Banh mi cach lam chiffon tra xanh canh mang mong gio cha ca nau lau kem cam dòng kem trà xanh cham Xôi nếp cẩm mỳ hoanh thánh thường Cách làm thịt nướng Món Cháo may vã æ Quấn dây cach lam banh nachos mexico làm bánh trung thu khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bánh khảo kẹo lạc cach lam mi y Tuyết nau chao canh khoai so Ngon chuông thực đơn món nhau cu sen món nhật bánh sữa chua nuong bo Nên Nước chanh là sà ch canh nam tự béo ngậy rau trộn cach kho ca loc canh bo nau khe dau ha lan món Hàn Quốc thit xao bà nh bao hẠp cá lốc ech nuong Mà cach nau che ngon phô mai chiên khoai tây tiet nước mắm nêm cách làm thịt heo cốc tai mật ong chanh thạch cho bé truy su hao mien luon tron bắp bò kho thơm Thit heo ngam nuoc mam ậu nồi cơm điện sùp xôi mặn gói trong lá Oyster