Để có chiếc bánh gato thơm ngon thì kem chính là một yếu tố quyết định và quan trọng nhất để tạo nên hương vị cho bánh. Các bạn cùng tham khảo cách làm kem bánh gato sau đây nhé. Nguyên liệu Lá gelatin Sữa tươi ( lượng sữa tùy vào số lượng kem phết bánh
Cách làm kem bánh gato thơm ngon bằng sữa tươi - Ẩm Thực Hà Nội

Để có chiếc bánh gato thơm ngon thì kem chính là một yếu tố quyết định và quan trọng nhất để tạo nên hương vị cho bánh. Các bạn cùng tham khảo cách làm kem bánh gato sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có:

Lá gelatin

Sữa tươi ( lượng sữa tùy vào số lượng kem phết bánh bạn muốn làm nhé)

Đường xay Vani

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Bạn cho lá gelatin vào ngâm với một ít nước lạnh cho đến khi tan hết. Nếu bạn dùng bột gelatin thì bạn hãy hoà tan bột với chút nước. Dùng gelatin sẽ giúp cho lớp kem phết bánh đông lại dễ dàng hơn nhé!

Bước thứ hai(2): Đổ sữa tươi vào một cái nồi rồi bắt lên bếp đun cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Đổ sữa ra bát lớn rồi ngâm bát trong chậu nước lạnh cho sữa nguội bớt. Tiếp đến bạn đổ nước gelatin tan chảy vào sữa rồi khuấy đều cho sữa và gelatin hoà quyện vào nhau. Sau đó bạn cho tiếp vani và đường xay vào rồi trộn thật đều lần nữa.

Bước thứ tư(4): Để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 10 phút bạn đem ra trộn thật đều một lần, bạn lặp lại như vậy trong 1 tiếng. Sau đó bạn cho vào túi nilon sạch, cột kín và ngâm trong nước đá khoảng 30 phút. Bước thứ năm(5): Sau khi ngâm trong nước đá được 30 phút, bạn lấy hỗn hợp ra và đổ ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng và mịn là được

Nếu thích kem phết bánh có màu đẹp mắt thì bạn có thể cho thêm một vài giọt màu thực phẩm vào đánh cùng nhé! Vậy là bạn đã làm xong lớp kem phết bánh gato rồi đấy! Cuối cùng bạn chỉ việc dùng nó để phết lên bánh gato nữa thôi.

Trên đây là cách làm kem bánh gato  giản đơn mà thơm ngon. Hy vọng bài  chia sẻ sẽ làm hài lòng các bạn. Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

canh đu đủ thịt gà Cách nau xoi cua chien gion hà lan Xá bấu trà u Yuri Kurohara đô uô ng xa lach trung xao bi do Thit hun khoi lÃƒÆ m thit xa xiu rau cu kho nong bầu xào thịt bò Phô mai Bánh ngọt Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng chÃƒÆ gà om bí chả giỏ Ngũ Hành Sơn banh bong lan bo ngon cach lam long lon CÃƒÆ u banh so co la Chè trôi nước cách nấu chè vải thạch dừa Giò Cong trộn thính mÃƒÆ tôm hấp thịt salad mi bánh lưỡi mèo bún gà pha trà banh khoai lang ngon Cún Khang tam ä eo rang tom ý nuoc dua Mon thit heo Miền Nam Cá Kho MON NGON TU THIT cẠi cà tím nhồi hành lam mut ngay tet cach làm xôi hấp cai thia làm sua chua dạ dày hầm phỏ đậu rim gà nướng đậu boˋ uc Gà chè khoai môn thái banh nut biscotti ngon lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc xôi thịt gà chiên mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ sinh to vai bac hac cơm nấm heo xào sả ớt tacos xa lach thom ngon âmthực kem trái cây khô bánh cupake vani pha chế cocktail bưởi kỷ cahc lam banh bao May và lanh mưt công thức thịt bò xào su hào Món chien chăm sóc bé món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen