Kem là một món giải khát không thể thiếu vào mùa hè, hiện nay ngoài thị trường cũng có rất nhiều các loại kem khác nhau, phong phú về hương vị, màu sắc cũng như hình dáng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn một loại kem đặc biệt mà thường được các bạn
Cách làm kem bánh bông lan ngon ngọt - Ẩm Thực Hà Nội

Kem là một món giải khát không thể thiếu vào mùa hè, hiện nay ngoài thị trường cũng có rất nhiều các loại kem khác nhau, phong phú về hương vị, màu sắc cũng như hình dáng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn một loại kem đặc biệt mà thường được các bạn trẻ ưa thích.

Hướng dẫn cách làm kem bánh bông lan ngon tuyệt

Nguyên liệu Sữa tươi: 250ml Trứng gà: 1 quả Đường: 150 gram Bơ: 400 gram Vani: 1 muỗng cafe. Bột bắp: 20 gram Máy đánh trứng. Cách làm Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cắt bơ cắt thành những miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho sữa + vani + đường vào. Để lửa trung bình, khuấy tan đường, đun đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Đập trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho mịn. Sau đó, cho bột bắp vào, trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Bạn đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp sữa đường ở Bước thứ hai(2) vào bát trứng, khuấy đều. Sau đó đổ tiếp phần hỗn hợp sữa còn lại vào và khuấy đều. Tiếp theo đổ hỗn hợp trở lại nồi, bắc lên bếp tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và nổi bong bóng. Khuấy đều tay và nấu thêm khoảng 1 phút là được. tắt lửa và để nguội. Bước thứ năm(5): Khi hỗn hợp đã nguội hẳn, bạn cho vào máy đánh trứng đánh cho thành kem. Cho bơ vào từng ít một.  Mỗi lần cho bơ vào đều phải đánh thành kem nhé. Sau khi hoàn thành, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, và các bạn đã có ngay kem bánh bông lan rồi.

Thật giản đơn phải không nào. Với chỉ những bước thực hiện giản đơn, cộng thêm một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên món kem bánh bông lan ngon tuyệt cú mèo rồi. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem ngon này vào sổ tay giải khát mùa hè của mình chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

du du ham nam tuyet Thanh ngọt vị thốt nốt Dụng cụ làm bánh pate paté gan gan la gung súp lơ thịt heo thịt bò món xào cà tím nấu đậu phụ ngao xà o trứng xào chua ngọt banh crepe Ăn sushi thế nào mới đúng dinh món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó com thit da dieu ngon banh chanh leo sushi sốt mayonnaise rau tiến vua cá hồi sốt cam hẠm công thức bánh pizza mon tom chien ngon Sách Dạy Nấu Ăn hấp Cùng vào bếp với món nui xào hải sản nấu cháo cua đồng canh mồng tơi mon trung omelet ngon moi tiền xu chim cút quay giòn long pho mi goi cách làm ốc lác xào cay bánh mì rau củ lẩu thịt bò Mut dau ^|eo lam bep cach nấu xôi nếp than bánh quy chua ngọt vị mặn cá hồi mù tạt gởi Mẹo nhỏ khi nấu ăn Thịt vịt cách làm dấm XГґi bánh gạo lắc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành soup cà chua món Sorbet bun vi ca hoi panda mẹo rán đậu phụ làm đậu hũ khìa nước dừa com nhoi tom mon nem nuong cách làm chim bánh trung thu nhân đậu xanh pasta sot toi cach lam cu cai ngam món kho tieu dim sum tai heo ngam mam cuộn ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng mÃ Æ lai Muc chien gion cơm chiên chay tỏi tây cach nau lau de cach nấu cá kho sã² giái Chả gio canh ngon mon ngon cach nau ca ri bo kieu nhat ngon thịt cá banh te ngon lẩu mam Dua leo muoi những món súp ngon cach lam bun riêu chay Bí quyết nấu ăn tom thit ba chi suon xao chua ngot thom cả Thịt Cừu cà chim Tom hum sup hai san Lá mắc mật cách làm các món gà ngon amthưc cach lam banh nhan lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà Thái huong dan lam suon non ram cach lam tom chua du du hanh tim muoi cơm chiên cá khô canh rau cua đồng cade co ban salad dua hau cach lam com goi la sen Cách làm bánh bột lọc mut khom LAU DE cach lam ech nuong sa ot nấu súp trứng cach lam mit say soup bẠp khoai tà y cá chiên nước mắm lam banh brownies nhan dua cach lam ho lo ca cach lam tom xao cu sen am thuc chè hoa cúc thach dau