Kem là một món giải khát không thể thiếu vào mùa hè, hiện nay ngoài thị trường cũng có rất nhiều các loại kem khác nhau, phong phú về hương vị, màu sắc cũng như hình dáng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn một loại kem đặc biệt mà thường được các bạn
Cách làm kem bánh bông lan ngon ngọt - Ẩm Thực Hà Nội

Kem là một món giải khát không thể thiếu vào mùa hè, hiện nay ngoài thị trường cũng có rất nhiều các loại kem khác nhau, phong phú về hương vị, màu sắc cũng như hình dáng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn một loại kem đặc biệt mà thường được các bạn trẻ ưa thích.

Hướng dẫn cách làm kem bánh bông lan ngon tuyệt

Nguyên liệu Sữa tươi: 250ml Trứng gà: 1 quả Đường: 150 gram Bơ: 400 gram Vani: 1 muỗng cafe. Bột bắp: 20 gram Máy đánh trứng. Cách làm Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cắt bơ cắt thành những miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho sữa + vani + đường vào. Để lửa trung bình, khuấy tan đường, đun đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Đập trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh cho mịn. Sau đó, cho bột bắp vào, trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Bạn đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp sữa đường ở Bước thứ hai(2) vào bát trứng, khuấy đều. Sau đó đổ tiếp phần hỗn hợp sữa còn lại vào và khuấy đều. Tiếp theo đổ hỗn hợp trở lại nồi, bắc lên bếp tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và nổi bong bóng. Khuấy đều tay và nấu thêm khoảng 1 phút là được. tắt lửa và để nguội. Bước thứ năm(5): Khi hỗn hợp đã nguội hẳn, bạn cho vào máy đánh trứng đánh cho thành kem. Cho bơ vào từng ít một.  Mỗi lần cho bơ vào đều phải đánh thành kem nhé. Sau khi hoàn thành, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, và các bạn đã có ngay kem bánh bông lan rồi.

Thật giản đơn phải không nào. Với chỉ những bước thực hiện giản đơn, cộng thêm một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên món kem bánh bông lan ngon tuyệt cú mèo rồi. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem ngon này vào sổ tay giải khát mùa hè của mình chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

Sua chua dua chuot muoi cach lam banh mi mon so Bánh rán sử nấm chiên ram bánh quy cá nộm đu đủ mi xao chao nam ngon tiết Quảng lam pho Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống meo hay nha bep Bê matcha chocolate phụ kiện cho phái đẹp gà xào rau củ cay trứng cuộn ớt Thịt Dê ngộ kim chi hủ BÃƒÆ NH banh xeo ngon phở bo cach lam xuc xich nuong bao tu gà nướng sate suon xao chua ngot chuối nướng góc Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Ảo Cách làm thạch dừa bé yêu sua chua trái cay mẹo hay cháo hạt sen thịt bằm nấm xào rau củ cach lam coc ngam chua ngot rau câu khóm dương ôc Chung muoi cu cai trang ẩu Bà sushi hoang cung nhat ban bánh cuốn nhân thịt bap xao mắm tôm Sổ tay Cần tây Cháo bầu cá lóc gio song boc trung cut chien gion băp cải nhòi thit 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Bánh Canh đac san Cach nấu hu tieu cach lam thit ga nau dong phấn càng Cách làm kẹo Cach lam nem thịt bò chiên thuc don com các món xóc muối mì vằn thắn chả sen nau An Cà nuong cu phú banh cu cai bac lieu cách làm snack khoai lang hành tây cach lam banh sandwich rượu vang salad cà chim bò bo toi chao hoa lo cac loai banh cookie bắt muỗi cải thảo món ngọt Khìa Sủi cảo nui xào bò lẩu cá cach nấu xôi nếp than canh thịt viên bắp cải bim bim da heo xoi vo hoa bí chiên thầy chuyện Tôm chiên bột Chia quoc hoa hồi Vịt bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng