Nguyên liệu cần có để làm kem yến mạch gồm:
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
- 2 hộp sữa chua
- 1 quả xoài
- 6 quả dâu
- Một ít quả việt quất (có thể thay thế bằng nho)
- 240 gram yến mạch
- 45ml mật ong
- 6ml tinh chất vanilla
- Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch trái cây, cắt thành những miếng nhỏ hình quân cờ hoặc lát mỏng.
Bước thứ hai(2):
- Chuyển hoa quả sang một âu lớn rồi cho thêm nước chanh và mật ong vào ướp chừng 10 -15 phút.
Bước thứ ba(3):
- Bây giờ, bạn cho thêm một chút xíu tinh chất vanilla và mật ong vào sữa chua rồi trộn thật đều để tăng thêm hương vị.
Bước thứ tư(4):
- Trộn 1 ít sữa chua vào tô yến mạch đến khi thấy chúng không còn khô mà hơi mềm ẩm là được. Bước này sẽ giúp kem của chúng ta dễ đông hơn đó.
Bước thứ năm(5):
- Lần lượt múc sữa chua, trái cây, bột yến mạch thành từng lớp xen kẽ vào khuôn. Chúng ta làm như vậy đến khi khuôn kem gần đầy thì sẽ kết thúc bằng 1 lớp sữa chua và bột yến mạch khô rắc lên trên cùng nhé.
Món kem yến mạch trái cây ngọt mát của chúng ta đã hoàn thành rồi đây!
Bước thứ sáu(6):
- Giờ thì đặt que gỗ vào và để kem đông trong ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa đến 1 ngày là có thể thưởng thức rồi.
Vừa ngon vừa mát, lại toàn là nguyên liệu tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Mình còn chờ gì mà không bắt tay vào kem yến mạch ngay nào.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
