Cách làm kem xôi dừa thái, Hướng dẫn làm kem xôi dừa Thái ngon mê ly. Bí quyết làm kem xôi dừa Thái ngon như ngoài quán.
Cách làm kem xôi dừa thái ngon mát cho mùa hè

Không biết vì lẽ gì mà món ăn Thái Lan lại có sức hấp dẫn ở Việt Nam đến thế. Cơn sốt chè thái sầu riêng còn chưa kịp hạ nhiệt thì món kem xôi dừa thái lan đã kịp đổ bộ vào lòng Hà Nội. Vào đúng khi tiết trời sang hè, cái nắng nóng oi ả khiến cho món kem xôi dừa thái lan lại càng săn lùng nhiều hơn. Không cho vào ly như các loại kem khác, kem xôi dừa thái được đựng trong một nửa trái dừa xiêm tươi rất đúng điệu. Xôi được chọn loại gạo nếp ngon, ăn dẻo lại thơm, chan lên một chút nước cốt dừa vừa đủ, kem dừa  ngọt, ngậy, thơm rất vừa, có thêm dừa sấy và đậu phộng ăn kèm thật hấp dẫn. Vậy bạn đã biết Cách làm kem xôi dừa thái chưa? Nếu chưa thì hãy bắt tay ngay vào bếp cùng Ẩm thực gia đình để trải nghiệm công thức làm kem mới mẻ này nhé!

Món kem xôi dừa thái cần có những nguyên liệu sau

  • 200 gam gạo nếp (bạn chọn gạo nếp mùa, hạt mẩy, không mối mọt, đều hạt)
  • 150 ml nước cốt dừa
  • 1 hộp kem dừa
  • 50 gam dừa sấy khô
  • 50 gam đậu phộng rang giòn, tách vỏ
  • 2 trái dừa xiêm

Cách chế biến món kem xôi dừa thái

  1. Món kem xôi dừa thái ngon chính là ở việc dùng nước dừa xiêm tươi để nấu xôi nên trước tiên bạn cần đục hai trái dừa xiêm để lấy nước nhé. Sau đó, dùng dao, tách trái dừa ra làm đôi.
    Sơ chế dừa cách làm kem xôi dừa thái Ngon ngây ngất với cách làm kem xôi dừa thái So che dua
  2. Để kem dừa không bị tan chảy, bạn cho kem vào tủ lạnh trước nhé.
  3. Gạo đem ngâm khoảng 4 -6 tiếng, sau đó vo lại, để ráo nước.
    Vo gạo cách làm kem xôi dừa thái Ngon ngây ngất với cách làm kem xôi dừa thái Vo gao
    Tiếp theo, trộn gạo nếp với 100 ml nước cốt dừa để xôi có độ béo ngậy, ngon hơn khi ăn.
    Sau đó cho gạo vào nồi nấu xôi như bình thường. Chỉ có điều khác là bạn dùng nước dừa xiêm tươi để nấu xôi nhé (lượng nước dừa cho vào tùy chỉnh cho phù hợp với lượng gạo để xôi đủ độ dẻo, thơm nhé).
    Đem đồ xôi trong khoảng 30 phút ( thời gian tùy thuộc vào lượng gạo nhé).
    Nhìn hạt gạo trong và mềm là món xôi đã hoàn thành rồi đấy. Rải xôi ra đĩa cho nguội
    Xôi trắng cách làm kem xôi dừa thái Ngon ngây ngất với cách làm kem xôi dừa thái Xoi trang
  4. Lấy kem dừa trong tủ lạnh ra, dùng muỗng lấy kem thành từng viên tròn nhỏ. (Bạn có thể tham khảo cách làm kem dừa tại ATGĐ)
  5. Cách làm kem xôi dừa thái đặc biệt nữa chính là ở cách trình bày đấy bạn nhé!
    Bạn lấy xôi vào từng nửa trái dừa xiêm, rồi đặt vài viên kem vani lên trên. Rắc lên kem một chút sấy và đậu phộng rang để món kem có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon, đậm đà hơn nhé bạn.
    Cách làm kem xôi dừa thái cách làm kem xôi dừa thái Ngon ngây ngất với cách làm kem xôi dừa thái Cach lam kem xoi dua thai1

Cách làm kem xôi dừa thái không quá khó phải không bạn. Tiết trời sang hè, cái nắng nóng oi ả khiến gia đình bạn thấy mệt mỏi, hãy trổ tài làm món kem xôi dừa thái để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé! Xôi dẻo lại thơm, chan lên một chút nước cốt dừa béo ngậy, kem dừa ngọt thơm rất vừa, có thêm dừa sấy và đậu phộng ăn kèm thật hấp dẫn.

Hy vọng bạn thành công với cách làm kem xôi dừa thái ngon tuyệt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

công thức gà xả ớt món bánh xoài ức gà xào canh chua cá chẽm cách rán giòn khoai tây cá hồi tẩm nghệ nướng chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm lam mien xao thap cam Thòm Bun Thit nuong xôi trắng cháo đỗ xanh sinh tố quả kiwi thịt bò trộn Tìm Cách muối măng chua tảo ép nước bưởi GIA cÃƒÆ tÃƒÆ ngò Snack Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su thit bo cuon la cai ngon cai canh cá nục Băng vai mực tươi hấp hành Xào cho dem gấp Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm béo phì vỏ táo táo a xít ursolic gà sốt cay se lẠnh 3 món ngon được lòng người Việt khi Cháo đậu nhÃƒÆ Thịt Heo nha khoa mon ga bop ngon CHAY cà linh xoài kem Mon ngon cho be trộn nấm kim châm Chao ca khủng cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây chao Bo bánh phô mai trái cây tập chanh muoi Ma nau lau luon CHE BA BA cai xanh luoc cach lam banh hoi nem nuong cung chả quế gà chiên kiểu Nhật hông bà cafe cách pha nước chấm bánh cuốn vien ghẹ nấu lẩu canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà sua chua trai cay xôi CACH LAM BANH BOT LOC cacsh làm trà sữa thái kem hoa quả Việt nau canh he banh nuong kho qua váy thu Canh chua cÃƒÆ chi ngan gia cay Cách chọn và ngâm măng khô mục cải chiên chạo chân giò Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng chao khoai xôi xoài hình trái tim cơm rang thập cẩm nha dam món ngon Hưng Yên cơm cuộn trứng omurice quất chưng mật mep bo thien mon xào TP Cà Mau nau xoi phuc kien bong cai xanh canh cÃƒÆ chua cach nau chao ca loc miến trộn mực chảy nước miếng kiểu Món nấm dầm bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải banh cookies bo cá trứng xốt tương chè hạt sen tom thit bam Bột sắn cach lam thit heo cuon la lot cách làm bánh khoai tây cach lam che trôi nuơc lanh nướng thơm bông lan